Reuben Sandwich Fatos nutricionais
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Amado por seus sabores picantes e salgados e sua mistura de texturas crocantes e suaves, o Reuben é um grampo popular, se não inteiramente saudável de restaurantes de delicatessen ao redor dos Estados Unidos.
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Ingredientes
De acordo com Epicurious, o sanduíche Reuben feito com pão de centeio, corned beef, queijo suíço, chucrute e molho russo. Tradicionalmente, o sanduíche inteiro é colocado debaixo de um frango para brinde o pão e derrete o queijo, mas algumas pessoas preferem brinde com o rosto aberto.
Calorias
Duas fatias de pão de centeio contém cerca de 140 calorias. Uma fatia de queijo suíço contém cerca de 105 calorias, 3 oz. de corned beef contém cerca de 210 calorias e 2 colheres de sopa. de vestir russo contém cerca de 105 calorias. Isso funciona para aproximadamente 560 calorias, ou um pouco mais de um quarto do subsídio de calorias diário recomendada pelo USDA para o adulto médio.
Nutrientes
A Reuben contém cerca de 40 g de carboidratos, 28 g de proteína e 5 g de fibra.
Considerações
Embora seja rico em proteínas, um sanduíche Reuben contém cerca de 2100 mg de sódio - cerca de um terço mais do que os 1500 mg que a American Heart Association recomenda durante todo o dia. Além disso, contém 35 gramas de gordura - cerca de um terço da quantidade diária recomendada pelo recurso médico on-line da Merck.
