Fatos nutricionais para o pólen de abelha
Índice:
- Composição
- A menos que a informação provenha de alguém que tenta vender o pólen de abelhas - e nem sempre é a fonte mais confiável - é difícil encontrar informações nutricionais confiáveis sobre a composição do pólen de abelha Um estudo, publicado em 2005 no Journal of Food Co mposição e análise ", descobriu que as amostras de pólen de abelhas continham cerca de 20 por cento de proteínas e 6 por cento de gorduras. Os pesquisadores não encontraram vitamina C ou beta-caroteno, mas encontraram a "presença" de alguns carotenóides.
- Quando você considera as pequenas quantidades que uma pessoa consumiria, não há muita nutrição no pólen de abelhas. Como o site da Medicina com base na ciência apontou, "As alegações feitas para suplementos de pólen de abelha são tipicamente exageradas e livres de evidências … O que você nunca encontra em tais sites são referências a estudos publicados por pares revisados que fundamentam as reivindicações específicas que estão sendo feitas. "
- Tanto o Centro Médico Langone da NYU quanto o site de Medicina Baseada na Ciência levantam preocupações de segurança importantes com relação ao uso de pólen de abelha. Ambos apontam para casos de reações alérgicas graves e com risco de vida ao pólen de abelha, mesmo depois de tomar pequenas doses. O site da Medicina baseada na ciência também aponta para casos documentados de danos no fígado e insuficiência renal em pessoas que consumiram pólen de abelha.
O pólen de abelha é exatamente o que parece - o pólen coletado pelas abelhas. Como o mel, as abelhas o usam como fonte de nutrição. É" muito rico em proteínas e carboidratos, e contém vestígios de minerais e vitaminas ", de acordo com o Centro Médico Langone da NYU. Tem sido usado há milhares de anos na medicina tradicional chinesa, onde se acredita, entre outras coisas, aumentar a energia. No entanto, de acordo com uma revisão de a evidência no site da Medicina com base na ciência, não há suporte científico para as reivindicações "superfood" para o pólen de abelhas - e, de fato, os perigos superam os possíveis benefícios nutricionais.
> Vídeo do diaComposição
A menos que a informação provenha de alguém que tenta vender o pólen de abelhas - e nem sempre é a fonte mais confiável - é difícil encontrar informações nutricionais confiáveis sobre a composição do pólen de abelha Um estudo, publicado em 2005 no Journal of Food Co mposição e análise ", descobriu que as amostras de pólen de abelhas continham cerca de 20 por cento de proteínas e 6 por cento de gorduras. Os pesquisadores não encontraram vitamina C ou beta-caroteno, mas encontraram a "presença" de alguns carotenóides.
Quando você considera as pequenas quantidades que uma pessoa consumiria, não há muita nutrição no pólen de abelhas. Como o site da Medicina com base na ciência apontou, "As alegações feitas para suplementos de pólen de abelha são tipicamente exageradas e livres de evidências … O que você nunca encontra em tais sites são referências a estudos publicados por pares revisados que fundamentam as reivindicações específicas que estão sendo feitas. "
Tanto o Centro Médico Langone da NYU quanto o site de Medicina Baseada na Ciência levantam preocupações de segurança importantes com relação ao uso de pólen de abelha. Ambos apontam para casos de reações alérgicas graves e com risco de vida ao pólen de abelha, mesmo depois de tomar pequenas doses. O site da Medicina baseada na ciência também aponta para casos documentados de danos no fígado e insuficiência renal em pessoas que consumiram pólen de abelha.
