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Lista de Alimentos de Carbo Alto para Evitar

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Anonim

Os carboidratos são encontrados em uma variedade de alimentos. Evite consumir carboidratos que contenham açúcar adicionado ou uma grande quantidade de gordura ou sódio. Estes carboidratos são de alto índice glicêmico. Isso significa que eles têm um grande impacto na sua resposta ao açúcar no sangue, o que pode prejudicar sua saúde. De acordo com vários estudos em larga escala da Harvard Medical School, o consumo de uma dieta com alto índice de glicemia pode aumentar seu risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

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Evite o açúcar adicionado

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Evite o doce. Crédito da foto: fotos. com / AbleStock. com Getty Images

Muito açúcar adicionado pode levar ao aumento de peso, que é um risco para doença cardíaca e diabetes tipo 2. O açúcar adicionado pode aparecer na lista de ingrediente de um alimento como açúcar, melaço ou xarope, ou como sacarose, maltose ou outros nomes que terminem em "ose". Duas formas de açúcar adicionado, frutose e xarope de milho de alta frutose podem aumentar o seu colesterol e triglicerídeos, que são riscos para doenças cardíacas. As bebidas açucaradas, como o refrigerante, podem conter xarope de milho com alto teor de frutose e até 40 gramas de açúcar em uma porção. Evite bebidas açucaradas, doces e outros alimentos açucarados, que podem incluir itens de padaria, cereais, granola, manteiga de amendoim, picles, curativos e condimentos.

Evite grãos refinados

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O pão branco tem grãos refinados. Crédito da foto: Lusoimages / iStock / Getty Images

Os grãos refinados não são grãos integrais, pois eles tiveram a maior parte da fibra, vitaminas e minerais removidos durante o processamento. Eles fornecem calorias com poucos ou nenhum nutriente. Os grãos refinados incluem arroz branco, e eles são usados ​​para fazer bolos de farinha branca, massas e pães; Eles estão perdendo muitos nutrientes importantes. Por exemplo, 1 xícara de arroz branco cozido no vapor e 1 xícara de arroz integral cozido tem cerca de 200 calorias e 45 carboidratos cada, mas o arroz branco tem menos proteínas, ferro, cálcio e vitaminas B do que o arroz integral.

Evite os carboidratos fritos e salgados

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Evite alimentos fritos. Crédito da foto: Jack Puccio / iStock / Getty Images

A American Heart Association recomenda que você evite alimentos fritos e consome menos de 1, 500 miligramas de sódio diário para reduzir seu risco de doenças cardiovasculares. Fried-carb alimentos são ricos em gordura e pode levar a colesterol elevado e ganho de peso, enquanto alimentos com carboidratos que são ricos em sódio pode levar à pressão arterial elevada. Os alimentos para carboidratos a serem evitados incluem sopas e pastagens enlatadas ou instantâneas, lanches como batatas fritas e itens de fast food, como batatas fritas. Estes alimentos podem ser elevados em gordura ou sódio, ou ambos. Por exemplo, uma ordem média média de batatas fritas pode conter cerca de 20 gramas de gordura e 300 miligramas de sódio.

Consciência da parcela

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Opte por vegetais cozidos no vapor. Crédito da foto: tycoon751 / iStock / Getty Images

Você não precisa eliminar completamente a adição de açúcar, alimentos fritos, grãos refinados e alimentos salgados de sua dieta, mas você deve fazer um esforço consciente para evitá-los, fazendo escolhas mais saudáveis. Para satisfazer um desejo doce, tenha uma porção de um alimento que contenha açúcar natural, como uma laranja. Escolha grãos inteiros sobre grãos refinados - por exemplo, coma 100% de pão integral em vez de pão branco. Escolha alimentos que sejam frescos em vez de preservados com altas quantidades de sódio. Em vez de fritar alimentos, coma-os crus, cozidos no vapor, grelhados ou assados. Por exemplo, tenha vegetais cozidos no vapor ou uma salada lateral em vez de batatas fritas ou batatas fritas.