Uma lista de carboidratos que você pode comer quando você é um tipo 2 de diabetes

A diabetes tipo 2 é responsável por 90 a 95 por cento de todos os casos conhecidos de diabetes, de acordo com a Federação Internacional de Diabetes. A diabetes tipo 2 ocorre com maior freqüência em pessoas com excesso de peso acima de 40 anos. No entanto, está se tornando mais prevalente entre as populações mais jovens com o aumento da obesidade. O tratamento envolve dieta, exercício e medicação oral. Os carboidratos nos alimentos têm um grande impacto no açúcar no sangue; Saber que alimentos contém carboidratos pode ajudá-lo a gerenciar sua diabetes.

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Amidos

Os amidos contêm carboidratos, fibras e vitaminas do complexo B. Uma porção de amido contém 80 calorias e 15 g de carboidratos. Exemplos de alimentos de amido e tamanhos de porções que você pode comer incluem 1 fatia de pão, 1 oz. de um bagel, 1/2 de um muffin inglês, um hambúrguer ou um cachorro quente, 3/4 xícara de cereal frio, 1/2 xícara de cereal quente, 5 bolachas, 1/2 xícara de ervilha ou milho, 1/3 Copo de macarrão, arroz ou cuscuz, 3 oz. batata assada e 3 xícaras de pipoca ar-batida. Para um melhor controle do açúcar no sangue, escolha mais amidos integrais. A fibra em grãos inteiros diminui a taxa de digestão, permitindo uma liberação mais lenta de açúcar na corrente sanguínea.

Frutas

Os frutos fornecem carboidratos, fibras, vitamina C, potássio e folato. Uma porção típica contém 60 calorias e 15 g de carboidratos. Escolhas de frutas e tamanhos de porções tipo 2 diabéticos podem comer incluem uma pequena maçã ou laranja, 1 xícara de melão, 2 ameixas pequenas, 1/2 xícara de compota de maçã, 1 kiwi, 1 pêssego médio, 1/2 pêra grande, 17 uvas, 4 oz. banana, 1/2 xícara de fruta enlatada não açucarada, 2 colheres de sopa. de passas, 3 ameixas secas, 1/2 xícara de suco de maçã ou laranja e 1/3 xícara de sumo de ameixa ou cranberry. Frutas inteiras fazem uma escolha melhor do que o suco devido ao seu teor de fibra. Além de ajudar a controlar o açúcar no sangue, a fibra na fruta também ajuda a gerenciar a fome melhor do que o suco.

Leite e iogurte

Além de ser uma boa fonte de cálcio e proteínas, o leite e o iogurte também contém carboidratos. Calorias em leite e iogurte variam com base na quantidade de gordura, mas a quantidade de carboidrato permanece a mesma. Os alimentos com teor de gordura e não gordura em leite e iogurte fazem escolhas mais saudáveis ​​do que os produtos completos e fornecem 100 calorias e 12 g de carboidratos por porção. As doses incluem 1 xícara de leite, 1/2 xícara de leite evaporado e 2/3 xícara de iogurte.

Doces e Sobremesas

O monitoramento da ingestão de carboidratos permite maior flexibilidade no planejamento de refeições. Doces e sobremesas também contêm carboidratos. Como diabético tipo 2, você pode comer esses alimentos em quantidades moderadas, mas uma dose deve substituir uma porção de leite, amido ou fruta.Para um melhor controle de açúcar no sangue, coma uma doce ou uma sobremesa com uma refeição. Calorias e teor de carboidratos variam. Os exemplos incluem 2 oz. de bolo de comida de anjo com 30 g de carboidratos, 1 oz. porção de um brownie não descartado com 15 g de carboidratos, 3 gengibre com 15 g de carboidrato, 1/2 xícara de pudim com 30 g de carboidrato e 1 oz. Muffin com 15 g de carboidrato.