É Chá preto ou chá verde mais eficaz para a perda de peso?
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Os chás verdes e pretos contêm compostos Isso pode aumentar ligeiramente a perda de peso, e os cientistas ainda não realizaram um julgamento importante que confirma um vencedor claro. Não importa o que você bebe, no entanto, a melhor maneira de perder peso é comer uma dieta sensata e fazer exercícios suficientes. Uma vez que você fez essas mudanças de estilo de vida chave, o chá pode ajudar a melhorar seus resultados.
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Chá 101
Os chás pretos e verdes são feitos a partir de folhas da planta Camellia sinensis, portanto a única diferença reside no processamento. As folhas de chá verde são secas ao ar para murchar e, em seguida, cozidas no vapor ou em panela. As folhas de chá preto são secas, enroladas e deixadas para fermentar completamente, após o que ocorre a queima. Este processo de fermentação reduz os níveis de antioxidantes chamados de catequinas, que estão associados à perda de peso. O chá preto, no entanto, é maior na cafeína, o que também foi mostrado para ajudar a controlar o peso.
The Skinny on Catechins
Os pesquisadores testaram o efeito das catequinas na perda de peso em um estudo publicado em "Obesity" em 2007. Durante o julgamento, um grupo de assuntos recebeu chá verde com 583 miligramas de catequinas, enquanto o outro grupo recebeu chá verde com apenas 96 miligramas de catequinas. No final do estudo de 12 semanas, o grupo de catequina alta perdeu mais peso e gordura corporal e também experimentou uma maior redução no tamanho da cintura. Isto indica que os níveis mais elevados de catequina dentro da mesma variedade de chá estão ligados ao aumento da perda de peso, mas não prova necessariamente que o chá verde é mais eficaz do que o chá preto.
Significado da cafeína
Em um estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" em 2006, os pesquisadores seguiram sujeitos em 12 anos e analisaram a ingestão de cafeína. Eles descobriram que aqueles que aumentaram o consumo de cafeína ao beber café ou chá tenderam a ganhar um pouco menos de peso ao longo do tempo do que aqueles que diminuíram o consumo de cafeína. Não está claro se a cafeína ultrapassa as catequinas como um auxiliar de controle de peso, no entanto, então, mesmo com essas descobertas, é impossível entregar chá preto a coroa.
Bebidas seguras
A cafeína em altas doses pode causar dor de estômago, ansiedade, palpitações cardíacas e tonturas, por isso não é sensato começar a beber chá verde ou preto na tentativa de perder mais peso. O teor de cafeína varia, mas o chá preto de uma marca principal contém 55 miligramas por porção, e seu chá verde contém 35 miligramas de cafeína por porção. Consumir 200 a 300 miligramas de cafeína por dia é considerado moderado, mas se você é sensível à cafeína, é possível experimentar efeitos colaterais com muito menos.