Benefícios de saúde do café instantâneo

Mais de metade dos americanos com mais de 18 anos consumem café todos os dias, relata a Harvard School of Public Health e o café instantâneo oferece uma alternativa conveniente para cervejas tradicionais. Portátil e fácil de preparar, o café instantâneo também oferece uma série de benefícios para a saúde, desde que você a prepare adequadamente.

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Baixo em calorias

Incorporar café instantâneo na sua dieta pode ajudar a reduzir a sua cintura. Um copo padrão de 6 onças de café instantâneo, servido preto, contém uma quantidade insignificante de 4 calorias. Trocar café para outras bebidas pode ajudá-lo a perder peso. Por exemplo, beber café instantâneo simples em vez de uma xícara de suco de laranja todos os dias economizaria quase 40 000 calorias ao longo de um ano - o equivalente a mais de 11 libras. Alternativamente, beber café instantâneo ao invés de uma lata de cola três vezes por semana traduziria aproximadamente 6. 5 libras perdidas ao longo de um ano.

Hidratação saudável

Ao contrário da crença popular, o café - incluindo o café instantâneo - não irá desidratá-lo. As bebidas contendo cafeína são, na verdade, quase tão hidratantes como a água comum, diz a Universidade da Flórida, então o café instantâneo que você bebe conta em seus níveis totais de ingestão de líquidos. Permanecer hidratado ajuda a manter uma temperatura corporal saudável, desempenha um papel na digestão e até mesmo remove o desperdício do seu corpo. Não confie no café instantâneo para todo o seu fluido diário, porém - você ainda precisa beber água.

Alto em antioxidantes

O café instantâneo tem uma perna em outras preparações quando se trata de antioxidantes. Esses produtos químicos benéficos formam a defesa natural do seu corpo contra os radicais livres e mantêm seu DNA e membranas celulares livres de danos. Um estudo, publicado em "Food Chemistry" em 2012, descobriu que o café instantâneo tinha maior atividade antioxidante do que o café feito através de outros métodos de fabricação de cerveja. Estes efeitos diminuíram quando o leite foi adicionado, no entanto.

Dicas e sugestões de serviço

Para obter melhores benefícios para a saúde, beba seu café instantâneo preto. Isso mantém seu copo baixo em calorias - cada pacote de açúcar, por exemplo, contém 12 calorias, enquanto uma colher de sopa de meio e meio acrescenta 20 - e mantém a ótima atividade antioxidante. Limite a sua ingestão total de café - instantânea ou não - para 2 a 3 xícaras diárias, aconselha o Centro Médico da Universidade de Maryland. Mais do que isso, e você corre o risco de consumir muita cafeína, o que pode provocar nervos e interromper seu ciclo de sono. Se você também está consumindo outros alimentos contendo cafeína - como chá, chocolate ou cola - limite sua ingestão instantânea de café ainda mais ou mude para descafeinado.