Alimentos que bloqueiam a absorção de gordura
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As gorduras consistem principalmente em ácidos gordos saturados, poliinsaturados, monoinsaturados e trans. De acordo com a American Heart Association, as gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas são consideradas gorduras saudáveis porque impedem depósitos de colesterol ou substâncias gordurosas que se acumulam nas paredes das artérias cardíacas. As gorduras saturadas e trans são consideradas insalubres porque incentivam a acumulação de depósitos de colesterol gorduroso nas paredes da artéria, o que pode levar a doenças cardíacas, ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. A melhor maneira de bloquear a absorção de gordura é combinar o exercício regular com uma dieta saudável e com baixo teor de gordura consistindo em frutas, alimentos à base de soja e grãos integrais.
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Maçãs
As maçãs são boas para bloquear a absorção de gordura porque elas contêm fibras e um carboidrato complexo chamado pectina, de acordo com ShapeFit. com. A pectina evita que seu corpo absorva grandes quantidades de gorduras. Comer uma a duas porções diárias de frutas pode ajudá-lo a reduzir a quantidade de gordura que seu corpo absorve, de acordo com a ShapeFit. com. E o site Food Food Fiber Food destaca outras frutas que contêm pectina, incluindo bananas, grapefruits, laranjas e damascos.
Alimentos de soja
Se você está tentando limitar a quantidade de gorduras que digerir, tente consumir alimentos de soja. A soja contém altos níveis de ácidos graxos essenciais, vitaminas, fibras e lecitina, um nutriente que ajuda a quebrar gorduras naturais armazenadas dentro de seu corpo, de acordo com ShapeFit. com. Além disso, a lecitina pode ajudar o sistema digestivo a quebrar as gorduras e bloquear a formação de depósitos gordurosos. A Consumer Health Organization of Canada afirma que alguns alimentos que contêm soja incluem leite de soja, sementes de soja seca, molho de soja, tofu, tempeh, farinha de soja, natto e miso.
Grãos inteiros
Uma fonte de alimento natural que pode bloquear a absorção de gordura é grãos integrais. De acordo com a Harvard School of Public Health, grãos integrais podem diminuir o risco de doença cardíaca, diabetes tipo 2 e câncer. Clínica Mayo. com afirma que os grãos integrais contêm uma quantidade saudável de fibra, que suporta movimentos intestinais saudáveis, ajuda na perda de peso, reduz os níveis de colesterol e controla os níveis de açúcar no sangue. De acordo com a Harvard School of Public Health, outros alimentos que contêm fibras são cevada, aveia, arroz integral, feijão, nozes, sementes e pão integral.
