Ajuda de mel e canela com perda de peso?
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O mel e a canela não foram claramente encontrados para causar perda de peso diretamente. No entanto, a pesquisa mostra que eles ajudam a baixar os níveis de açúcar no sangue e colesterol, que estão relacionados ao excesso de peso ou à obesidade. Existem muitas maneiras de usar mel e canela. Faça um chá de casca de canela e adicione mel como adoçante natural. Espalhe mel na torrada e polvilhe a canela em pó na parte superior. Por colher, o mel contém 64 calorias e 17 gramas de carboidratos. Como o mel é tão rico em carboidratos açucarados, os pacientes com diabetes devem apenas comê-lo ocasionalmente e em pequenas quantidades para manter os níveis de açúcar no sangue no caminho certo.
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Canela e açúcar no sangue
Em um estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" em 2007, os pacientes com diabetes receberam 6 gramas de canela triturada em pudim de arroz ou pudim de arroz sozinho. Aqueles que tinham canela experimentaram níveis mais baixos de açúcar no sangue depois de comer do que aqueles que não o fizeram. Os pesquisadores descobriram que esse era o resultado de um esvaziamento do estômago mais lento naqueles que comiam canela. Quando o açúcar no sangue é alto por comer muitos carboidratos, não há insulina suficiente para converter o açúcar que você come no combustível. O açúcar se acumula em seu sangue, ficando armazenado em vez de queimado. Com o tempo isso aumenta o risco de excesso de peso ou obesidade.
Mel e colesterol, perda de peso
Em um estudo publicado no "International Journal of Food Sciences and Nutrition" em 2009, os pacientes diabéticos receberam mel todos os dias durante oito semanas. Em comparação com o grupo de controle que não comeu mel, aqueles que consumiram mel experimentaram diminuições de colesterol, triglicerídeos e peso corporal. Os cientistas concluíram que o mel pode desempenhar um papel benéfico nos esforços de perda de peso, especialmente em pacientes diabéticos.
