Calorias em uma fatia Provolone Cheese
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Provolone é um queijo italiano semi-duro feito de búfalo ou leite de vaca que às vezes é fumado para um sabor adicionado. Ele vem em duas variedades: dolce, provolone suave com idades entre dois a três meses e piccante, um queijo mais forte envelhecido por seis a 12 meses.
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Calorias
Uma fatia de queijo provolone pesando 1 oz. contém 98 calorias.
Distribuição de calorias
A 1 oz. O fornecimento de provolone tem 7. 45 g de gordura, 7. 16 g de proteína e 0,6 g de carboidratos, o que significa que 68 por cento das calorias totais provêm de gordura, 29 por cento provêm de proteína e 3 por cento provêm de carboidratos. Pouco mais de 63% da gordura no queijo provolone é gordura saturada.
Outras considerações
Uma fatia de queijo provolone também contém 245 mg de sódio e 19 mg de colesterol. Um serviço oferece 17. 6 por cento da dose diária recomendada de cálcio, 17 por cento da RDA vitamina B-12, 15. 4 por cento da RDA da vitamina B-6, 7. 3 por cento da RDA da vitamina A, 6 9% da RDA da riboflavina, 6,6% da RDA do fósforo, 6% da RDA do zinco e 5,9% da RDA do selênio.
