Calorias em Granola
Índice:
As calorias em granola variam amplamente. As calorias em granola com baixo teor de gordura provêm principalmente de grãos integrais e edulcorantes. Barras tradicionais de granola e granola, no entanto, podem conter gorduras adicionadas e podem ser muito mais altas em calorias.
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Granola caseira tradicional
Uma receita de granola tradicional geralmente contém algum tipo de grão integral, algum tipo de noz ou semente, algum tipo de adoçante - marrom açúcar, xarope ou mel - especiarias e uma quantidade considerável de óleo. O óleo e adoçantes se combinam para revestir os grãos e as nozes. Quando a granola é aquecida no forno, o óleo e adoçante trazem tudo juntos em pedaços doces e crocantes. O preço deste crocante é de cerca de 369 calorias por porção, dos quais apenas 77 provêm dos grãos. Quanto mais óleo, nozes e adoçantes em uma receita, maiores serão as calorias.
Granola comercialmente preparada
Granola comercialmente preparada varia em calorias também. Aqui estão alguns exemplos: o granulado de fruta com baixo teor natural de Nature Valley contém 386 calorias por 100 gramas de cereal. Kelloggs Granola com baixo teor de gordura com pasas contém 377 calorias, também por 100 gramas, Quaker 100 por cento de granola natural de aveia e mel contém 429 calorias. Os 100 gramas são cerca de 1 xícara de granola.
Barras de granola
As barras de granola podem conter mais calorias por 100 gramas do que uma tigela de granola. Por exemplo, uma barra de granola de manteiga de amendoim macia típica com revestimento de chocolate com leite contém cerca de 510 calorias. Uma barra típica de granola, comum, contém 471 calorias. Uma barra de granola macia, não revestida, com chips de chocolate contém 418 calorias. Barras de granola com baixa caloria estão disponíveis. Por exemplo, a barra de granola Kashi Go-Lean Chewy, Mixed Flavors contém 390 calorias.
