Informações de Fucoxantina de algas marrons
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Por milênios, as pessoas que viveram perto dos oceanos se voltaram para o mar por soluções para suas necessidades de saúde. O oceano era quase um armário de remédios para os chineses antigos. Até hoje, devido à sua potência, os remédios que nossos predecessores descobriram dos mares continuam a fornecer antigos tratamentos alternativos para as nossas doenças.
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Fucoxantina
A fucoxantina é um carotenóide marinho derivado de algas marrons. Os cartenóides são responsáveis pela cor de muitas vidas baseadas em marinha. Fucoxnathin foi estudado por suas propriedades antioxidantes, de acordo com o Dr. Julius Goepp, levando a evidências de sua eficácia na prevenção de acidentes vasculares cerebrais e redução da inflamação em animais. Goepp também observa que o consumo de fucoxantinas pode reduzir seu risco de doença cardíaca sem os efeitos colaterais indesejáveis que outros medicamentos podem trazer.
Benefícios
Em um estudo de 16 semanas para determinar os efeitos da fucoxantina na perda de peso, os participantes que ingeriram suplementos de fucoxantina "perderam uma média de mais de 15 libras em comparação com apenas três quilos em seus pares suplementados com placebo ", de acordo com Goepp. A perda de peso é atribuída à capacidade da fucoxantina de ajudar a gordura adiposa branca a imitar a gordura marrom, que queima energia em vez de armazená-la.
Tratamento do câncer
De acordo com Colin J. Barrow e Fereidoon Shahidi, autores de "Nutracêuticos Marítimos e Alimentos Funcionais", a fucoxantina foi o principal constituinte que inibiu a produção de células cancerosas em um estudo de extratos de frutos do mar em tumores. O experimento foi conduzido para testar o efeito da fucoxantina no câncer de próstata. De todos os cartenóides presentes, a fucoxantina mostrou a maior atividade na redução do crescimento de células de câncer de próstata. Outros estudos indicaram evidências da capacidade de fucoxantina "reduzir a viabilidade de outras células de câncer de colon humano", de acordo com o livro de Barrow e Shahidi.
Diabetes
Em um estudo usando camundongos com diabetes tipo 2, os pesquisadores descobriram que as doses administradas de fucoxantina "mostraram reduções significativas nos níveis de glicose no sangue e concentrações plasmáticas de insulina", de acordo com o artigo de Goepp "Burning Burn Away Body Fat "na revista Life Extension. Além disso, em seu artigo "The Carotenoid Fucoxanthin from Brown Algas Afectam a Obesidade", Kazuo Miyashita relata que a fucoxantina melhorou a resistência à insulina em animais testados.
Consumindo Algas Marrons
As algas marrons são as maiores algas que ocorrem e uma das mais utilizadas na culinária asiática, especialmente nas sopas. As formas comestíveis podem ser encontradas na maioria dos mercados asiáticos em formas secas ou hidratadas. Embora você obtenha o máximo de benefícios de comer cru, a maioria das pessoas prefere mexer ou fazer um miso ou sopa de alga coreana.As receitas para formulários cozidos ou não cozidos podem ser encontradas online.
