Marrons Informação de nutrição de xarope de arroz
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O xarope de arroz integral é um edulcorante derivado do arroz integral. Os fabricantes fabricam arroz integral comercialmente cozinhando farinha de arroz integral com malte de cevada seca. O malte de cevada contém enzimas que quebram o amido no arroz integral no açúcar. Os fabricantes esticam o líquido resultante e continuam cozinhando para obter a consistência desejada. O xarope de arroz marrom consiste principalmente em amido e açúcar.
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Informação de serviço
O conteúdo nutricional do xarope de arroz integral depende do método de preparação específico. A seguinte informação nutricional aplica-se a uma preparação típica de xarope de arroz integral. O tamanho da porção é de 2 colheres de sopa sem ingredientes adicionados.
Calorias
Uma porção de xarope de arroz marrom contém um total de 110 calorias, de acordo com a Fitbit. Os carboidratos fornecem 106 calorias e contas de proteínas para as 4 calorias restantes. As calorias em uma porção de xarope de arroz marrom fornecem 5,5 por cento do valor diário recomendado para calorias. Este valor diário assume uma dieta diária padrão de 2 000 calorias.
Proteína e gordura
O xarope de arroz marrom contém 1 grama de proteína, que é 2 por cento do valor diário das proteínas. O xarope de arroz integral não contém gordura ou colesterol de qualquer tipo.
Carboidratos
Uma porção de xarope de arroz marrom contém 31 gramas de carboidratos totais, que é 10 por cento do valor diário dos carboidratos. Isso consiste em 25 gramas de açúcar e 6 gramas de amido. O xarope de arroz integral não contém nenhuma fibra dietética.
Vitaminas e Minerais
O arroz integral contém 30 miligramas de sódio por porção, ou cerca de 1 porcento do valor diário do sódio. Não possui vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro ou potássio.
Digestão
Os carboidratos em arroz integral proporcionam uma liberação contínua contínua de glicose durante um período prolongado. A glicose entra na corrente sanguínea quase que imediatamente, enquanto a maltose, ou o açúcar de malte, em arroz integral requer até 1,5 horas para digerir completamente. Os carboidratos complexos requerem até 3 horas para digerir.
