12 Idéias para almoço quando você está tão ocupado que você "não pode nem mesmo"

Todos nós tivemos dias em que pegamos uma barra de granola ou mastigamos doces do pote de doces de um colega de trabalho, em vez de tomar o tempo para o almoço. E também sabemos que pular o almoço, independentemente do motivo, não é uma boa ideia. Além do fato de que você se transforma em uma casca de voracidade de seu antigo eu animado às 5 da tarde, você também está fazendo um grande desserviço ao seu metabolismo. Uma vez que a chance de seu calendário magicamente liberar tempo suficiente para preparar e comer um almoço gourmet é nulo, decidimos montar uma lista de idéias saudáveis ​​de almoço que levam alguns minutos (ou menos) para serem preparadas.

Percorra a refeição-spiration sua hora do almoço precisa tão desesperadamente!

Batata doce cozida com um lado de Edamame

Calorias: 295

Proteína: 19g

Potássio: 542mg

As batatas doces assadas são um alimento subestimado. Eles estão cheios de nutrientes e baixo teor calórico. Mas a melhor parte é que você pode comprar versões para microondas que estão prontas para comer em apenas alguns minutos. Sentindo-se extravagante? Jogue algumas nozes picadas na batata. Você também pode comprar edamame totalmente cozido. Coloque os dois juntos para um almoço de proteínas e acompanhamentos ricos em potássio.

Placa de Proteína

Calorias: 355

Proteína: 21g

Açúcar: 1g

Quando estiver com pressa, construa um prato de proteína com 1/2 xícara de mistura de trilha (ou apenas amêndoas, se preferir), um ovo cozido e uma laranja (ou outra fruta do tipo "pegue-e-vá" como uma maçã ou uma banana). Você nem precisa cozinhar o ovo sozinho. Você pode comprar ovos cozidos no supermercado (ou no Starbucks no final da rua).

Envoltório de alface salada de atum saudável

Calorias: 300 (para duas porções de atum)

Proteína: 40g

Gordura: 4g

Uma porção de salada de atum contém 20 gramas de proteína, mas apenas certifique-se que a variedade que você usa é feita com iogurte grego em vez de maionese. Pule o pão e envolva-o em alface para um almoço com pouca gordura e baixo teor calórico.

Manteiga de amêndoa e torrada de banana

Calorias: 385

Proteína: 9g

Fibra: 10g

Qualquer coisa relacionada a torradas deve estar no topo da sua lista de lanche. Um dos nossos favoritos é a combinação de manteiga de amêndoa e banana, coberta com sementes de chia e linho. Você pode espalhar sementes em praticamente qualquer coisa para adicionar proteínas e fibras à sua refeição (é por isso que armazenamos uma variedade em nossas mesas).

Formigas atualizadas em um log com um lado de iogurte grego

Calorias: 360

Proteína: 24g

Gordura trans: 0g

Dê ao grampo da lancheira de sua infância um upgrade. Combine com iogurte grego e você terá uma refeição rica em proteínas, adequada ao local de trabalho (ou ao refeitório da escola). Basta trocar a manteiga de amendoim por manteiga de amêndoa natural e trocar as passas por Craisins (elas são mais altas em antioxidantes e mais baixas em açúcar).

Salada de Grão de Bico

Calorias: 145 (para uma meia xícara de grão de bico)

Proteína: 6g

Fibra: 6g

Grão de bico é uma excelente base para um almoço rápido e saudável, porque você pode comprá-los enlatados. Tudo o que você precisa fazer é enxaguá-los e depois colocar tudo o que tiver em sua geladeira. Além disso, eles são carregados com proteína e fibra, tudo para menos de 150 calorias por meia xícara.

Hummus, Veggies e uma maçã

Calorias: 355

Proteína: 8g

Fibra: 11g

O Hummus pode ser o melhor alimento para cozinhar sem tempo. Compre um pacote de vegetais crus e sua fruta favorita, e você terá um almoço com o tempo de preparação necessário.

Hambúrguer vegetariano com um lado de queijo cottage

Calorias: 345

Proteína: 36g

Potássio: 465g

Hambúrgueres vegetarianos são outro alimento que você deve ter sempre à mão. Guarde um pacote no freezer e, quando as coisas ficarem agitadas, você pode colocar um na torradeira no trabalho e voltar à rotina em questão de minutos. Tem um pouco mais de tempo em suas mãos? Fatie um pouco de tomate e abacate para acompanhar. Ou apenas pegue um pouco de queijo cottage para enchê-lo.

Brinde de abacate (como você gosta) com um lado de bagas

Calorias: 275

Proteína: 4g

Gordura: 5g

Com muitas gorduras saudáveis, abacate é outro topper digno de torrada. Se acontecer de você ter planejado com antecedência, coloque um pouco de tomate e cebola, amêndoas fatiadas e queijo de cabra, ou o que você preferir. Emparelhe-o com algumas bagas de enxágüe para uma dose adicional de fibras e antioxidantes.

Sobra Quinoa Concoction

Calorias: 315 (para uma meia xícara de quinoa)

Proteína: 12 g

Fibra: 6g

Seja qual for o jantar focado em quinoa que você fez no início da semana, transita sem problemas para um almoço de preparação zero. Acrescente um pouco de milho e feijão preto (ambos disponíveis em conserva) para um toque do sudoeste, ou simplesmente coloque os legumes que você tiver em casa, e você terá um almoço com menos de 400 calorias.

Cereal Carregado e Queijo de Corda

Calorias: 370

Proteína: 27g

Fibra: 17g

Café da manhã para o almoço nunca é uma má ideia. Basta carregar o cereal com amêndoas fatiadas e mirtilos e ter um pedaço de queijo, e você terá um pouco de tudo que precisa. Ou torná-lo ainda mais nutritivo, trocando o leite de cereais por iogurte grego.

Sanduíche De Peru E Sopa

Calorias: 400

Proteína: 12 g

Gordura: 2g

Na categoria rápida e fácil de almoço, o bom e velho sanduíche de peru nunca falha. Uma porção de peru (cerca de 3 fatias) tem entre 60 e 120 calorias. Coloque em um pedaço de pão integral e construa o sanduíche como quiser. Enquanto você pular os spreads, você pode adicionar uma xícara de sopa com baixo teor de sódio à sua refeição e ainda mantê-la magra.

Quais destas ideias para o almoço você experimentará? Conte-nos nos comentários abaixo!