3 Nutricionistas "Saudáveis" de alto teor calórico que os nutricionistas acham que você deve evitar

Nós vivemos em uma sociedade onde nós contamos calorias - nós somos obcecado com isso. Em algum lugar em nossa jornada para uma dieta mais saudável, fomos levados a pensar que quanto menos calorias ingerimos ou se mantivermos um mínimo de calorias diariamente, melhor começaremos a parecer e sentir. "Nós cometemos um erro ao dizer às pessoas que poderíamos" queimar "calorias, dando-lhes a liberdade de comer demais, desde que cortemos em outro lugar (ou exercício)", diz Brooke Scheller, especialista em nutrição certificada. “Quinhentas calorias de brócolis não equivalem a 500 calorias de um brownie.

Eles são processados ​​de forma completamente diferente pelo corpo e têm perfis completamente diferentes de micronutrientes (gorduras, açúcar, proteína, carboidratos) e micronutrientes (vitaminas e minerais). ”As calorias são um território complicado. Para nos ajudar a manter nossa dieta sob controle e com uma trilha realmente saudável, pedimos a Scheller que evitassem os alimentos saudáveis.

Leia abaixo para descobrir quais os chamados alimentos saudáveis ​​que você deve pensar duas vezes.

Barras de Proteínas

Toda a mentalidade de que “menos é mais” fará mal neste caso. As barras de proteína que afirmam que podem substituir uma refeição inteira podem estar fazendo mais mal do que bem. “Eles contêm um nível muito alto de açúcar, soja processada e outros ingredientes tóxicos, como o MSG (muitas vezes rotulado como aroma natural)”, diz Scheller. Ela sugere que uma refeição cheia de alimentos frescos e proteínas magras seja o melhor caminho a seguir; isso lhe proporcionará mais nutrição.

Molho de salada

É um fato difícil que todos nós precisamos aceitar: só porque algo está em uma salada, não o torna saudável automaticamente. Precisamos ser mais seletivos na escolha de um curativo, se quisermos adicionar algum sabor. Alguns curativos “costumam usar diferentes óleos vegetais processados, como canola, soja e outros. Esses óleos são ricos em um tipo inflamatório de gordura chamado ômega-6 ”, diz Scheller. Ela sugere procurar um curativo à base de óleo. Enquanto as calorias podem ser as mesmas que as outras coberturas lá fora, ela diz que o azeite de oliva possui mais benefícios para a saúde por causa de seus antioxidantes, vitamina E e gorduras monoinsaturadas.

Carne

A proteína é uma parte muito importante de uma dieta saudável, e se O que a saúde ainda não convenceu você a ir vegetariano, você ainda quer escolher suas carnes com cuidado. “Carne produzida convencionalmente, como carne ou frango, pode conter hormônios e antibióticos que podem ser absorvidos em nossos corpos quando comidos”, diz Scheller. Ela sugere procurar por carne de alta qualidade alimentada com capim ou frango orgânico; eles fornecem muita proteína e às vezes podem conter gorduras ômega-3 antiinflamatórias.