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Esses lanches com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos são aprovados por nutricionistas

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Anonim

Planejar e preparar refeições saudáveis ​​é um dos mais - se não a mais populares tópicos de conversação em todo o mundo do bem-estar. Existem centenas de dicas e truques e receitas para ajudar a preparar a refeição semanal sem problemas. Não há muito em termos de conselhos, no entanto, quando se trata de planejar e preparar lanches saudáveis. Isso é irônico, considerando que a maioria de nós come diariamente pelo menos uma vez por dia, e o que escolhemos comer tem o poder de influenciar o resto de nossas escolhas alimentares ao longo do tempo, sem mencionar nossos níveis de energia de longo prazo e senso geral de bem-estar. ser.

Sabemos que evitamos qualquer coisa que tenha sido processada ou preenchida com conservantes (não, aquela sacola de salgadinhos que você roubou da gaveta de comida comunitária do escritório não conta como um lanche da tarde viável). Além disso, porém, não temos muita direção. Devemos ir para algo simples, como um pedaço de fruta? Ou devemos facilitar, investindo em uma caixa de barras saudáveis ​​que podemos pegar e levar? Quando se trata disso, o que realmente queremos saber é se há ou não um conjunto universal de regras para elaborar o lanche saudável perfeito.

Ficamos sem uma resposta, e é por isso que decidimos entrar em contato com alguns especialistas. Continue rolando para ver o que eles recomendam comer (e quando) para mantê-lo saciado entre as refeições. Salgadinhos saudáveis ​​para a vitória.

Alimentos com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos são uma área de preocupação para a maioria das pessoas que pensam bem, e é fácil entender por quê. Proteína fornece os blocos de construção para o músculo, enquanto a ausência de carboidratos pesados ​​indica origens naturais e saudáveis. No entanto, como todas as coisas na dieta e fitness, varia de pessoa para pessoa e depende dos objetivos de cada indivíduo. Isso é de acordo com Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, consultora de nutrição para Nutrição RSP. "High-protein, low-carb seria apropriado para a maioria das pessoas que estão tentando perder peso ", explica ela." Isso daria a você essa proteína saciante sem muitos carboidratos, que são a coisa mais fácil de cortar quando se tenta perder peso..'

Lyuda Bouzinova, co-fundador da Mission Lean e especialista em nutrição de fitness certificado pela ACE e personal trainer, concorda que não há um lanche universal que seja perfeitamente saudável para cada pessoa a cada hora do dia: "O lanche mais saudável depende do que seu corpo precisa naquele momento. Às vezes, seu corpo precisa de uma dose rápida de açúcar, e neste caso uma maçã ou banana deve fazer o truque. Às vezes precisa de algo mais substancial, e uma mordida de aveia com nozes e frutas secas será melhor. Se você está desejando mais do que apenas açúcar, então é uma boa idéia ter uma mistura saudável de carboidratos, proteínas e gorduras em seu lanche. Essa é a melhor maneira de se sentir saciado e ficar cheio.'

Mesmo que não haja uma resposta final para o melhor lanche saudável, existem algumas diretrizes a serem seguidas. Comece certificando-se de que o lanche do meio-dia contenha proteína. "A proteína é o macronutriente mais saciante. Funciona em dose-resposta, então quanto mais proteína, mais saciante será o lanche", explica Mike Roussell, Ph.D., co-fundador da Neuro Coffee. Mais especificamente, atingir uma quantidade alvo de 25 a 30 gramas, que Roussell diz ser" essencial para controlar a fome e potencialmente sinalizar o cérebro para diminuir os desejos de comida.

Adicionar cinco a 15 gramas de gordura e cerca de cinco gramas de fibra a um lanche ajudará na saciedade e plenitude, já que gordura e fibras também ajudam a reduzir o apetite."

Isso, nossos amigos, é a chave. Você deve se esforçar para uma mistura de macronutrientes no seu lanche diário. Não se concentre apenas em comer proteína sozinho. Apontar para comer um lanche composto de proteína, carboidratos saudáveis, e gorduras saudáveis. É a maneira mais segura de se sentir satisfeito e satisfeito ao mesmo tempo em que mantém os níveis de açúcar e energia no sangue sob controle. Em outras palavras, uma mistura de macronutrientes saudáveis ​​impedirá que você coma doces ou procure um rápido aumento de energia em uma terceira (ou quarta) xícara de café da tarde. Você vai se sentir cheio.

Podemos falar sobre macronutrientes o dia todo, mas o que realmente precisamos saber é como eles se traduzem em alimentos reais. É por isso que colocamos esta questão: Quais são alguns exemplos reais de salgadinhos que contêm uma mistura saudável de macronutrientes? Nossos especialistas foram rápidos em fornecer recomendações - oito, para ser exato.

1. Nozes crus

Existem apenas algumas coisas para lembrar. A primeira é que você deve estar gostando de seus lanches. Mesmo se você está comendo algo saudável com uma boa mistura de macronutrientes, você ainda precisa sentir mentalmente saciado - não apenas fisicamente saciado. "Tome-o de Moreno." As claras de ovo têm baixo teor de carboidratos / alta proteína, mas não são um lanche satisfatório ", diz ela."Você também tem que escolher um lanche que sabe bem e mentalmente satisfaz você. Caso contrário, você se sente privado e acabará por comer demais. Idealmente, você gostaria de um lanche com carboidratos complexos (que lhe dará fibra), proteína, gordura saudável, e algo que tem um gosto incrível. Você deve aguardar seu lanche diário! "

Em seguida, lanches não devem compor o seu principal consumo alimentar. "Você deve fazer um lanche apenas se estiver realmente com fome e houver muitas horas até conseguir sentar e comer a próxima refeição", diz Bouzinova. "Faça refeições completas e completas para saciar uma prioridade, e é provável que os lancheiros não aconteçam mais com você."

A maioria das pessoas opta por um lanche no meio da tarde por volta das 14h às 15h, embora lanches no meio da manhã também sejam bons. "A maioria de nossos clientes definitivamente recebe um lanche da tarde entre o almoço e o jantar", diz Moreno. "Cerca de metade da primavera para um lanche no meio da manhã também. É uma boa idéia prestar atenção aos seus sinais de fome para definir quando você deve fazer um lanche, o que pode ser difícil quando você está conectado ao trabalho. As pessoas geralmente não percebem eles estão com fome até que estejam faminto, e então eles vão comer demais em uma refeição.

Uma diretriz geral é comer alguma coisa (uma refeição ou um lanche) a cada três a quatro horas."

Lá você tem isso. É assim que você trata os lanches como uma ciência. Em seguida, leia as melhores proteínas à base de plantas para incorporar em sua dieta.