Fibra em Amoras

Se você os compra na mercearia ou escolha-os você mesmo, você não tem muito tempo para desfrutar de amoras frescas. O chamado fruto de passarela deve sua curta vida útil ao seu design - uma única baga é composta de muitas frutas contendo sementes dispostas em torno de um núcleo carnudo e mantidas juntas por cabelos minúsculos. Embora esta estrutura agregada torne as amoras um pouco delicadas, também é o que as torna altas em fibras.

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Conteúdo de fibra

As ameixas são mais do que uma excelente fonte de fibra, elas são uma das frutas mais ricas em fibras disponíveis. Eles também embalam mais fibra por calorias do que muitos outros alimentos com alto teor de fibras - uma porção de 1 xícara de amoras frescas fornece cerca de 60 calorias e 7. 6 gramas de fibra, ou 30 por cento do valor diário recomendado, de acordo com o Departamento de Agricultura. Cerca de 80 por cento da fibra da fruta - ou cerca de 6 gramas por porção, de acordo com Jackson GI Medical - vem de fibra insolúvel. O quase 1. 5 gramas de fibra solúvel em uma dose de amoras inclui uma quantidade substancial de pectina.

Benefícios diretos

Comer amoras promove a função digestiva, regularidade intestinal, níveis normais de colesterol e um peso corporal saudável. A fibra insolúvel ajuda você a sentir-se mais rápido, absorvendo água e ocupando espaço no estômago, enquanto a fibra solúvel ajuda você a sentir-se mais cheio ao diminuir a velocidade em que o alimento digerido deixa seu estômago. Uma vez que este material digerido chega ao seu trato intestinal, a fibra insolúvel ajuda a varrer e a fibra solúvel ajuda a evitar que açúcares simples entrem em sua corrente sanguínea com muita rapidez. A pectina, a principal fibra solúvel em amoras, é particularmente eficaz na redução dos níveis elevados de colesterol. Depois que a pectina se liga ao colesterol, a fibra insolúvel ajuda seu corpo a excretá-lo.

Conselhos de ingestão

Você provavelmente já ouviu a recomendação de regra geral para a fibra dietética - a maioria das pessoas deveria tentar consumir 25 a 30 gramas por dia. Orientações dietéticas específicas recomendam jovens homens e mulheres para obter pelo menos 38 gramas e 25 gramas de fibra por dia, respectivamente. Como as recomendações de fibras são baseadas na ingestão de calorias, os adultos mais velhos geralmente requerem menos fibras - a maioria dos homens e mulheres com idade superior a 50 precisam de cerca de 30 gramas e 21 gramas por dia, respectivamente. Obtendo fibra suficiente - a partir de fontes naturais de alimentos, e não suplementos - é pensado para proteger contra distúrbios intestinais, doenças cardíacas e diabetes, de acordo com a Harvard School of Public Health.

Considerações

Quando você come amoras para aumentar a ingestão de fibra, você também aumentará a ingestão de vários nutrientes importantes - uma porção de 1 xícara entrega 50% e 36% dos valores diários das vitaminas C e K, respectivamente, e cerca de 10% de cada um dos valores diários de folato, magnésio e potássio.Optar por framboesas sobre amoras obtém uma extra de meio grama de fibra por porção para aproximadamente o mesmo número de calorias. As framboesas são muitas vezes mais amplamente disponíveis do que as amoras, mas ambas estão em temporada aproximadamente ao mesmo tempo. As amoras frescas são colhidas em todo os Estados Unidos de maio a setembro, atingindo um curto período de tempo em junho e julho.