Peso Pontos de observação para Bolo de cenoura
Índice:
- Vídeo do dia
- Substituição de compota de maçã para óleo
- Aumentar a fibra
- Salte os ovos
- Abaixe a gordura na geada
Uma fatia de bolo de cenoura servida em um restaurante típico contém 1, 550 calorias e 24 gramas de gordura saturada. Esse tipo de indulgência deixaria você com poucos - se algum - observadores de peso pontos deixados por um dia inteiro. Faça o seu próprio bolo de cenoura com ingredientes com baixo teor de gordura, com baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar, para um deleite que forneça entre 4 e 10 pontos do Weight Watchers e pode caber facilmente em seu subsídio semanal de 49 pontos.
Vídeo do dia
Substituição de compota de maçã para óleo
As receitas típicas de bolo de cenoura exigem mais de 1 xícara de óleo vegetal. Por copo, o óleo vegetal contém 1, 920 calorias e 224 gramas de gordura. Ao trocar o óleo por uma quantidade igual de compota de maçã sem açúcar, você baixará esse valor para 100 calorias e sem gordura agregada. Você também poderá usar menos açúcar, uma vez que a compota de maçã é naturalmente doce. A especialista em alimentos saudáveis, Nancy Fox, sugere a substituição de cerca de três quartos do óleo em uma receita de bolo de cenoura com compota de maçã para cerca de 10 pontos Weight Watchers Plus por porção.
Aumentar a fibra
O programa Weight Watchers PointsPlus leva em conta o conteúdo de fibra de um alimento ao atribuir pontos. Para uma versão de bolo de cenoura com uma fibra mais baixa, com aproximadamente 7 pontos Weight Watchers Plus em cada servir, o programa recomenda o uso de farinha de trigo integral junto com farinha para uso geral. Não tente substituir toda a farinha regular por uma alternativa de grãos inteiros - fará seu bolo de cenoura mais pesado e mais denso do que o normal. Em vez disso, substitua até 50 por cento da farinha de uso geral com farinha de pastelaria integral para uma textura mais leve com fibra extra.
Salte os ovos
Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, mas também são ricos em gorduras saturadas e colesterol. Uma receita de bolo de cenoura pedindo quatro ovos inteiros contém 19 gramas de gordura, cerca de 6 gramas de gordura saturada e 744 gramas de colesterol. Ao usar um substituto de ovo, você diminuirá a gordura adicionada e o colesterol em zero. Uma receita de cupcake de bolo de cenoura Weight Watchers que chama para o substituto do ovo, compota de maçã, mistura de bolo branco em caixa, soro de leite com baixo teor de gordura, cenouras desfiadas, abacaxi e nozes contém cerca de 5 pontos de pré por porção.
Abaixe a gordura na geada
A geada de queijo com creme tradicionalmente usada no topo do bolo de cenoura é alta em gordura. O queijo de creme regular tem quase 10 gramas de gordura e mais de 5 gramas de gordura saturada em cada onça - aproximadamente 2 colheres de sopa - e as marcas de gordura reduzida possuem cerca de 5 gramas de gordura e 3 gramas de gordura saturada, mas com creme de queijo sem gordura contém apenas uma quantidade de rastreamento de qualquer um. Faça com que seu frango com creme de creme de bolo de cenoura com uma mistura de 50-50 de queijo cremoso com gordura reduzida e sem gordura para cerca de 4 Weight Watchers PlusPoints em cada porção.
