Insumos diários para insulina diabética

A insulina é um hormônio que ajuda o corpo a diminuir a quantidade de glicose no sangue. Se você tem diabetes, você não produz insulina suficiente ou não responde adequadamente. Você pode tornar mais fácil o controle do diabetes, seguindo um plano de dieta cuidadoso, que pode incluir a limitação da quantidade de açúcar que você come.

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Carboidratos e glicose no sangue

A ingestão de carboidratos é um foco de dietas do diabetes por causa do efeito que os carboidratos têm nos níveis de glicose no sangue. Os hidratos de carbono de todas as formas, incluindo os açúcares, são divididos pelo trato digestivo e convertidos em glicose, que é então segregada no sangue. Como resultado, o açúcar e outros carboidratos têm um efeito mais imediato nos níveis de glicose no sangue do que gorduras e proteínas. Como as pessoas com diabetes têm uma tendência natural para níveis mais altos de glicose no sangue, é importante para eles limitar a ingestão de carboidratos, EndocrineWeb notas.

Tipos de carboidratos

Existem três tipos principais de carboidratos: carboidratos simples, carboidratos complexos e fibras. Os açúcares são carboidratos simples e incluem glicose e sacarose, que também é conhecido como açúcar de mesa. Outros açúcares incluem frutose, que é encontrada em frutas e lactose, que está presente em produtos lácteos. Esses açúcares são quebrados mais rapidamente pelo corpo, o Merck Manual explica, então eles têm um efeito mais imediato sobre os níveis de glicose no sangue do que outros tipos de carboidratos.

Contagem de carboidratos

No passado, os diabéticos foram informados para evitar o açúcar, porque pensava-se que os açúcares tinham mais efeito sobre os níveis de glicose no sangue do que outros carboidratos. A American Diabetes Association observa, no entanto, que os diabéticos devem limitar o consumo de todos os carboidratos, e não apenas os açúcares. Os diabéticos devem ter como objetivo consumir entre 45 e 60 gramas de carboidratos em cada refeição, afirma a ADA. Isso ajuda a limitar o consumo de carboidratos e também torna mais fácil que os níveis de glicose no sangue permaneçam estáveis. Você deve tentar ter entre 45 e 65 por cento de suas calorias provenientes de carboidratos diariamente, recomenda o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

Limitações do açúcar

Como as recomendações atuais se concentram mais nos carboidratos totais consumidos do que no açúcar, não há limite diário ou alocação de açúcar para diabéticos. No entanto, você deve ter em mente que os alimentos com muito açúcar geralmente têm uma grande quantidade de carboidratos em uma pequena porção. Os alimentos açucarados também podem ser pensados ​​como carboidratos "vazios", porque muitas vezes fornecem pouca alimentação e podem deixar você sentir fome novamente pouco depois de comer.