É Café preto bom para você?
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O café é geralmente feito pela descarga de água através de grãos de café moídos. Ele contém naturalmente cafeína, um estimulante suave. O café é considerado benéfico em quantidades moderadas, mas beber demais pode causar efeitos adversos. Para a maioria das pessoas, o consumo moderado de café equivale a duas a quatro xícaras por dia.
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Cafeína
Duas a quatro xícaras de café têm aproximadamente 200 a 300 mg de cafeína. Se você consumir mais do que isso - 500 a 600 mg de cafeína por dia de cinco a sete xícaras de café - você pode começar a notar efeitos colaterais adversos. Algumas pessoas são mais sensíveis à cafeína e podem sofrer efeitos colaterais em quantidades mais baixas.
Benefícios
O café foi associado a taxas mais baixas de câncer de cólon, mama e reta, de acordo com um relatório publicado pela Harvard Medical School. O relatório de Harvard também afirma que o café pode ajudar a prevenir o diabetes, reduzindo os níveis de açúcar no sangue. Também pode aumentar seu metabolismo, o que pode ajudá-lo a gerenciar seu peso. A cafeína no café também pode ajudar a prevenir o aparecimento da doença de Parkinson, embora os efeitos possam diferir entre homens e mulheres, de acordo com um estudo de 2001 intitulado "Annals of Neurology". "
Efeitos
O café contém kahweol e cafestol, que são produtos químicos que aumentam o colesterol. Esses produtos químicos são mais elevados em café descafeinado e cafés não filtrados como espressos. Muita cafeína também pode causar insônia, irritabilidade, problemas gastrointestinais e tremores musculares. A cafeína pode ser viciante; você pode sentir sintomas de abstinência leve quando você parar de consumi-lo.
Aviso
Alguns medicamentos podem interagir com a cafeína no café. Certos antibióticos podem interferir no metabolismo da cafeína, prolongando seus efeitos em seu corpo. Alguns medicamentos para asma também podem interagir com a cafeína, causando náuseas e palpitações cardíacas.
Considerações
O café preto contém poucas ou nenhuma calorias por si só. No entanto, se você adicionar creme, leite ou açúcar à sua xícara de café preto, o teor de calorias e gorduras aumentará. Lattes e outras bebidas cremosas e açucaradas podem conter centenas de calorias, como uma sobremesa.
