Alimentos elevados em iodo e hipertireoidismo

O hipotireoidismo descreve uma condição médica caracterizada por subprodução de hormônios pela glândula tireoidea. Estes hormônios regulam a temperatura corporal interna e metabolizam os nutrientes nos alimentos. Esta condição pode produzir obesidade, bem como sintomas como incapacidade de tolerar frio, fadiga, cãibras musculares, infertilidade e susceptibilidade a infecções virais e bacterianas. Os alimentos contendo iodo, um componente primário dos hormônios tireoidianos, podem ajudar a aliviar os sintomas do hipotireoidismo.

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Verifique com o seu médico antes de adicionar alimentos ricos em iodo à sua dieta. Níveis elevados de iodo na corrente sanguínea podem contribuir para danos no fígado.

Alho

O alho é uma erva que foi usada para remédios medicinais há mais de 5 000 anos, de acordo com Michael Castleman, autor de "The Healing Herbs". "As tabletas sumérias que remontam a 3 000 aC continham prescrições para esta erva. Ao longo dos séculos, os curandeiros de ervas recomendaram o alho para a longevidade, o aprimoramento do sistema imunológico e a redução do colesterol. O alho também é uma rica fonte de iodo e pode estimular a produção de hormônios que ajudam seu corpo a converter nutrientes em energia, em vez de armazená-los como células de gordura. Converse com seu médico se você planeja usar alho para combater o hipotireoidismo. Os compostos químicos no alho podem causar sangramento excessivo.

Kelp

Kelp é um tipo de algas colhidas de águas costeiras ao longo do Japão, Estados Unidos e Europa. Norte-americanos e europeus usaram alga como principal fonte de iodo durante os anos 1800, até que outras fontes de iodo fossem descobertas. O teor de iodo na alga pode ajudar a aliviar os sintomas do hipotireoidismo. Também pode ajudar a prevenir o bócio, um aumento da glândula tireoidea associada à deficiência de iodo.

Outros alimentos

Vários outros alimentos são fontes abundantes de iodo e podem ajudar a reduzir os efeitos do hipotireoidismo se você não gostar do sabor da alga ou do alho. Peixes de água salgada como atum, arenque, bacalhau e cavala são especialmente fontes ricas de iodo. Se você é vegetariano ou não gosta de peixe, aumente a ingestão de alimentos à base de plantas, como aspargos, espinafres, cogumelos, tofu, acelgas e sementes de gergelim.