Alimentos para evitar com hipercalcemia
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A hipercalcemia é uma condição de ter um nível de cálcio superior ao normal no sangue. A hipercalcemia pode ser o resultado de distúrbios paratireóides, glândulas adrenais ou doença renal. Consumir quantidades extremamente elevadas de cálcio na dieta também pode contribuir para a hipercalcemia. O gerenciamento de condições de saúde subjacentes pode tratar a hipercalcemia, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. Restringindo a dieta para evitar fontes de cálcio e a vitamina D também pode ser necessária.
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Produtos lácteos
Os produtos lácteos, incluindo o leite, o queijo e o iogurte, são elevados em cálcio e podem levar à hipercalcemia se consumidos em quantidades muito elevadas. O desenvolvimento de hipercalcemia de beber muito leite é chamado síndrome do leite e álcali. Limitar a quantidade de produtos lácteos na dieta pode ajudar a regular os níveis de cálcio no sangue.
Marisco
A vitamina D é uma substância que, juntamente com os hormônios paratireóides, regula os níveis de cálcio de uma pessoa. Diversos tipos de frutos do mar são ricos em vitamina D e devem ser evitados se a hipercalcemia for uma preocupação. Os alimentos mais saudáveis do mundo, um recurso on-line para a nutrição, informam que o salmão, o camarão e o bacalhau proporcionam uma grande quantidade das doses diárias recomendadas para a vitamina D e podem precisar ser restringidos para reduzir os níveis de cálcio no sangue.
Verdes
Os legumes cozidos são ricos em cálcio e podem ser evitados até que a hipercalcemia seja resolvida. Os nabos, os espinafres cozidos, os cordeiros e a couve são todos altos em cálcio. Um copo de espinafre pesa em 244 mg por porção, de acordo com os alimentos mais saudáveis do mundo.
Ovos
As pessoas que têm alto teor de cálcio no sangue podem precisar limitar a ingestão de ovos. Um ovo cozido oferece cerca de 23 unidades internacionais (UI) de vitamina D. Os produtos assados que contêm ovos também podem ser restritos. Consulte com um médico antes de ajustar sua dieta para tratar a hipercalcemia.
