Alimentos fortificados com esteróis vegetais ou estanóis
Índice:
- Vídeo do dia
- Fontes de óleo natural de esteróis e Stanols
- As dez principais fontes de esteróis e Stanols da natureza
- Fontes comerciais de esteróis e Stanols
De acordo com a American Heart Association, estima-se que 98. 6 milhões de adultos com mais de 20 anos tenham colesterol níveis superiores a 200 mg / dl, que é o limiar para diagnóstico com hipercolesterolemia. Embora existam várias maneiras pelas quais você pode diminuir o colesterol, incluindo exercícios e medicamentos, a dieta continua a ser um dos meios mais simples e efetivos para reduzir o LDL ou o tipo de colesterol ruim. Inclua esteróis e estanóis vegetais, componentes naturais de certas plantas que imitam o colesterol LDL, em sua dieta. Em vez de o fígado tomar colesterol LDL e movê-lo através da corrente sangüínea, os esteróis e os estanóis da planta tomam seu lugar, onde são naturalmente excretados do corpo.
Vídeo do dia
Fontes de óleo natural de esteróis e Stanols
A maneira mais fácil e eficaz de introduzir esteróis e estanóis vegetais em sua dieta é comer os alimentos que os contêm naturalmente. Algumas das fontes mais comuns (com o teor de esterol declarado como 182 mg por quantidade em onças) incluem óleo de coco (15 oz), óleo de noz (9 oz), óleo de noz (6. 5 oz), óleo de macadâmia (5 5 onças) e óleo de semente de algodão (2. 0 oz).
As dez principais fontes de esteróis e Stanols da natureza
Muitos dos alimentos que você já desfruta são fontes ricas de esteróis e estanóis vegetais. Estes incluem óleo de milho (0. 13g / colheres de sopa), óleo de girassol (0. 1g / tbsp), muitos tipos de feijão (0. 07g / 1/2 xícara), milho (0. 06g / 1/2 xícara), amendoim manteiga (0. 05g / 2 colheres de sopa), azeite (0. 03 g / 1 colher de sopa), amêndoas (0. 02g / 1 onça), laranjas (0. 02g / 1 laranja pequena), maçãs (0. 01g / 1 maçã pequena) e abacates (0. 008g / 1 oz).
Fontes comerciais de esteróis e Stanols
Esteróis e estanóis também estão disponíveis em alimentos comerciais que foram fortificados com eles. Estes incluem o espalhamento de Benecol (0. 85g / colheres de sopa), iogurte de coração saudável 0. 4g / 6 onças), queijo de baixo teor natural (0. 65g / 1 oz), Minute Maid Premium Heartwise suco de laranja (0. 04g / 8 oz.), Barras de Granola Chewy de Coração Natural (0. 4g / bar), Pão integral de grão integral (0. 4g / 1 1/2 fatias) e Take Control spread (1. 7g / Tbsp)
