< Alimentos para construir o sistema imunológico enquanto tomam quimioterapia

A carga tóxica de radiação e quimioterapia pode comprometer ou destruir o sistema imunológico. Se você está passando por quimioterapia, é essencial que você não sofra deficiências nutricionais e que coma alimentos que reforçam seu sistema imunológico, ao invés de impostá-lo com um acúmulo mais tóxico. Certos alimentos ajudam a melhorar a reação do corpo à quimioterapia, como vegetais e frutas que contêm apigenina. Discuta os alimentos que você deve comer com seu médico ou oncologista.

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Frutas e vegetais

Os pacientes com câncer não podem se recuperar se as células tumorais resistirem à quimioterapia que sofrem.

Um estudo de 2008 realizado por bioquímicos na Universidade da Califórnia em Riverside revelou que um agente dietético natural encontrado em frutas e vegetais, chamado apigenina, melhorou a capacidade das células cancerosas de sucumbir à quimioterapia, informa ScienceDaily.

A pesquisa de Xuan Liu e Xin Cai mostrou que o apigenina em frutas e vegetais conquista natural e seguramente a resistência tumoral à quimioterapia, localizando um supressor de tumor que é uma proteína no núcleo celular, um passo necessário para matar a célula cancerosa.

O apigenina é principalmente encontrado em cerejas, uvas e maçãs. Outras boas fontes de apigenina são nozes, salsa, aipo, manjericão, alcachofra e bebidas feitas de plantas, como chá e vinho.

Carboidratos de grãos inteiros

Além de pedir cinco ou mais porções de frutas e vegetais a cada dia, as diretrizes da Sociedade Americana do Câncer para aqueles em tratamento de câncer incluem a escolha de carboidratos integrais em vez de refinados, grãos processados.

As boas opções de grãos inteiros são arroz integral, milheto, arroz selvagem, aveia, cevada, trigo mourisco e quinoa. Pães e massas de grãos integrais são fontes valiosas de minerais, vitaminas e fibras que apoiam a saúde do sistema imunológico, limpando as toxinas do cólon e auxiliando na prevenção de infecções intestinais.

Lean Protein

Aqueles submetidos a quimioterapia requerem um aumento na proteína dietética para ajudar a reforçar o sistema imunológico. Comer proteína magra é uma obrigação, e as boas opções de proteínas incluem carne magra, galinha magra, peru, carne de porco magra, peixe, marisco e ovos. A Sociedade Americana do Câncer aconselha a limitação do consumo de carne vermelha e de todas as carnes processadas.

Outras fontes de proteínas são produtos lácteos, incluindo queijo, iogurte, queijo cottage, leite, sorvete, leitelho, creme azedo, pudim e creme. Inclua uma xícara de iogurte ou leite com baixo teor de gordura e pelo menos 3 oz. de aves de capoeira ou peixe com cada refeição.

Fluidos

Beber bastante líquido é importante para aqueles que sofrem quimioterapia. A American Cancer Society recomenda beber líquidos claros, como ginger ale, chá, suco de maçã e caldo.

A ingestão de líquidos deve ser igual a 64 oz. ou oito copos cheios de líquidos não cafeinados a cada dia. Para evitar a tributação do sistema imunológico, os líquidos devem estar à temperatura ambiente e podem incluir sorvete, gelatina, gelo pops e sopas cremosas. Mantenha fluidos com você para saborear durante todo o dia.

Se você não está comendo bem, você pode obter suas calorias de sucos de frutas, smoothies e leite. Se você estiver com náuseas, beber líquidos através de uma palha pode ajudar ou, de acordo com o Centro de câncer do MD Anderson da Universidade do Texas, produzindo cubos de gelo dessas bebidas.