Supergreens Dieta
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A dieta supergreens envolve a utilização de uma "bebida super-verde", tomando suplementos "supergreens" ou consumindo alimentos verdes de todas as estrelas para ajudar a equilibrar o pH do seu corpo. Isto é destinado a melhorar sua energia, aumentar sua saúde e reduzir seus desejos. Sempre consulte um profissional de saúde antes de tentar um novo plano de dieta.
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Teorias / Especulação
A teoria por trás de uma dieta supergreens é que ele trará equilíbrio para o pH do seu corpo. Se seu pH é muito baixo, seu corpo está em um estado consistente de acidose metabólica. Isso afeta você no nível celular, esgotando sua energia e dificultando a manutenção saudável, de acordo com Brendan Brazier, autora de "Thrive: The Vegan Nutrition Guide". "Uma vez que a acidose enfatiza seu corpo, isso também leva a um aumento nos níveis de cortisol, o que pode causar cravings que contribuem para o ganho de peso. O melhor equilíbrio de pH para o seu corpo é 7. 35. Um pH de 1 é o mais ácido. Um pH de 14 é o mais alcalino.
Tipos
Várias empresas vendem "supergreens" em forma de suplemento, desde bebidas até pílulas em pós. Mais de 1 lb de produto pode ser usado para fazer 1 oz. de pó, dando-lhe uma fonte concentrada de clorofila, vitaminas, minerais, fitonutrientes, fibras, proteínas e enzimas, dizem Robert O. Young e Shelley Redford Young, autores de "The PH Miracle". "Os melhores pós e bebidas verdes são derivados de produtos cultivados organicamente que são preservados através de desidratação a baixa temperatura, aconselham os autores. Se você estiver usando um pó, misture 1 colher de chá. pó verde em cerca de 4 xícaras de água. Os autores recomendam consumir esta mistura três a quatro vezes por dia. Cada pílula super-verde e bebida no mercado vem com seu próprio conjunto de instruções sobre a freqüência de consumi-lo.
Considerações
Você pode fazer suas próprias bebidas supergreen se você não quiser comprar um suplemento. O Dr. Mehemet Oz, apresentador do Dr. Oz, defende o uso de um liquidificador para combinar alimentos verdes como o aipo, espinafre, brotos, salsa e pepino com outros alimentos que estimulam a saúde como o gengibre e o limão. Outros defensores de bebidas supergreen você usa um juicer para criar sua bebida.
Características
Como uma orientação geral ao seguir uma dieta supergreens, cerca de 80 por cento dos alimentos que você consumir devem ser de formação alcalina e apenas 20 por cento devem ser alimentos formadores de ácido, de acordo com Young e Redford Young. Alimentos como vegetais verdes folhosos, pimentões, limões, erva-doce, brotos de alfafa e pepino são formadores alcalinos em seu corpo. Enquanto isso, o queijo, arroz branco, macarrão e carne são formadores de ácido, diz Brazier.
Efeitos
Consumir uma dieta rica em super-vegetais pode ajudá-lo a combater diabetes, diga Young e Redford Young em outro livro que escreveram, "The PH Miracle for Diabetes."No entanto, certos super-verdes são mais eficazes do que outros para esse fim. Estes incluem alfafa, capim de cevada, brócolis, repolho, aipo, couve, salsa, alecrim, sálvia, espinafre, tomilho, wheatgrass e folha de inverno, dizem os autores. A dieta de diabetes supergreens envolve consumir refeições feitas quase que inteiramente de sopas supergreens e shakes.
Potencial
Adicionando super-vegetais à sua dieta também adiciona antioxidantes que protegem suas células do dano dos radicais livres, dizem Estitta Bushkin e Gary Bushkin no artigo da revista Better Nutrition, "Anti-Aging with Antioxidants". "Os radicais livres são pensados para desempenhar um papel no desenvolvimento de doenças cardíacas e câncer, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. Adicionar super-vegetais à sua dieta também aumenta sua ingestão de clorofila. A clorofila ajuda seu corpo a desintoxicar, diz Gillian McKeith, autora de "You Are What You Eat". "K. Morita, autor principal de um estudo de 2001 publicado na revista" Environmental Health Perspectives ", concorda. Seu estudo descobriu que a clorofila pode inibir sua absorção de poluentes ambientais e também ajudar seu corpo a excretar tais poluentes mais rapidamente.
