Você pode comer Bulgur enquanto está em uma dieta de cândida?
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Muitos microorganismos existem naturalmente no intestino humano. Entre eles está Candida albicans, uma espécie de fermento. Um aumento súbito na população de candida causa uma condição chamada candidíase, caracterizada por fadiga, ganho de peso e dor nas articulações. Alterar sua dieta, eliminando carboidratos simples e alimentos açucarados, pode aliviar esses sintomas. Bulgar é um grão rico em carboidratos feito de trigo processado. Porque é um produto de trigo inteiro contendo carboidratos complexos e não simples, é um alimento de dieta anti-candida aceitável.
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Finalidade
Levedura de Candida prospera sobre os açúcares encontrados no intestino. A finalidade da dieta anti-candida é limitar severamente a ingestão de açúcar. Isso amolece o fermento Candida e reduz a população para níveis normais. Uma dieta anti-candida também introduz bactérias benéficas na flora intestinal. A combinação de fome de candida e crescimento de bactérias probióticas regula a atividade digestiva.
Características
A dieta anti-candida envolve três fases. A primeira fase é mais restritiva, exigindo que os dieters renunciem a todos os alimentos processados, frutas, vegetais amiláceos, queijos envelhecidos, álcool e carboidratos simples. A maioria das refeições consiste em grãos integrais, proteínas magra e vegetais durante este estágio. Na segunda fase de dieta, os alimentos anteriormente proibidos são reintroduzidos lentamente durante um período de quatro semanas. A fase final envolve comer alimentos probióticos para aumentar os níveis de bactérias benéficas. Muitos dieters permanecem na fase final a longo prazo para evitar desencadear novos sintomas de candidíase.
Bulgar
Bulgar é um alimento aceitável para comer em uma dieta anti-candida. Em geral, os carboidratos simples, como pão branco, macarrão, pão de centeio ou aveia devem ser evitados. Bulgar é um produto de grãos inteiros que fornece seu corpo com carboidratos complexos. De acordo com o site da Candida Diet, alimentos de grãos inteiros contêm altos níveis de fibra que promovem movimentos intestinais freqüentes, eliminando o cólon do excesso de lixo. Adicione bulgar às suas refeições para manter alta energia ao longo do dia.
Benefícios
Muitos dieters perdem peso após várias semanas na dieta anti-candida. Restringir o consumo de alimentos processados e de alta caloria aumenta seu metabolismo e promove a perda de peso. Dieters também relatam aumento de energia, menos fadiga, melhor humor e menor dor nas articulações, de acordo com o website da Candida Diet. Seguir uma dieta anti-candida tende a regular a atividade gastrointestinal, aliviando cólicas abdominais e inchaço.
Equívocos
Médicos disputam a validade do diagnóstico de candidíase. A Mayo Clinic relata que nenhuma evidência científica sugere que a superpopulação de candida causa sofrimento gastrointestinal, fadiga ou aumento de peso.Seguir uma dieta anti-candida pode aliviar esses sintomas porque os alimentos processados com alto teor de gordura são substituídos por alternativas frescas e saudáveis. Consulte o seu médico antes de iniciar uma dieta anti-candida. Seus sintomas podem ser indicativos de uma condição médica grave que não pode ser aliviada através de mudanças na dieta.
