Quais são as causas da toxicidade da vitamina B6?
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A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma vitamina essencial envolvida no metabolismo das proteínas. A deficiência, que é rara, pode ser induzida pela isoniazida da droga da tuberculose e se manifesta como uma língua alargada e dolorosa. A toxicidade da vitamina B6 também é rara e ocorre em indivíduos que consomem megadoses de vitamina B6, geralmente como resultado de suplementação excessiva ou tratamento médico. Os sintomas são neurológicos.
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Suplementos
A vitamina B6 está disponível em forma de pílula, seja como parte de um multivitamínico ou por conta própria. É uma vitamina solúvel em água, significando que quantidades em excesso são excretadas na urina. No entanto, a suplementação prolongada com doses muito elevadas pode resultar em sintomas neurológicos dolorosos, incluindo sensações de pinos e agulhas, conhecidas como neuropatia sensorial. Até à data, nenhum estudo mostrou toxicidade da ingestão diária de 200 mg por dia ou abaixo deles. Para a segurança, o nível de admissão superior tolerável é de 100 mg por dia. Muitos suplementos incluem esta quantidade de B6.
Tratamento
As megadoses de vitamina B6 na quantidade de 500 mg por dia são algumas vezes utilizadas para o tratamento de certas condições. Estes incluem síndrome do túnel do carpo e síndrome pré-menstrual. A eficácia da vitamina B6 para o tratamento de qualquer condição é não comprovada, de acordo com a Biblioteca Médica Online de Manuais Merck, e uma vez que existe uma clara associação entre megadoses de vitamina B6 e sintomas neurológicos, os riscos de suplementação podem superar os benefícios, então pergunte ao seu médico.
Alimentos
O subsídio alimentar recomendado é de vitamina B6 é de cerca de 1. 5 mg por dia. Os alimentos contêm menos vitamina B6 do que suplementos. Mesmo os cereais fortificados, que são os mais altos em B6 de todos os alimentos, contêm menos de 5 mg por porção. Outros alimentos com alto teor de B6 incluem grão de bico e peixe. Comer grandes quantidades desses alimentos é improvável que produza sintomas de toxicidade, uma vez que pode ser impossível alcançar níveis de dieta que se aproximem de 100 mg por dia sem suplementação.
