As vantagens do chá de Oolong

Uma xícara quente de chá de oolong, também chamada de chá Wu Long, pode ser um acompanhamento relaxante para um biscoito de fortuna ou um deliciosa refeição chinesa, mas as vantagens vão além de simplesmente ser uma bebida saborosa para emparelhar com o seu takeout. Caindo solidamente entre chás pretos e verdes em termos de força e níveis de cafeína, o chá de oolong oferece um poderoso soco antioxidante que pode ser apreciado a qualquer hora do dia.

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Delicate Taste

O chá Oolong vem de C. sinensis, a mesma planta que produz chá preto e chá verde. A diferença entre os três tipos de chá é devido ao método de processamento e ao nível de oxidação resultante. O chá de Oolong tem um sabor suave porque é parcialmente oxidado antes de ser aquecido e seco. Os chás verdes, que são secos imediatamente após a colheita, tendem a provar mais gramados e menos complexos do que o chá oolong, enquanto os chás negros, que sofrem oxidação mais pesada, tendem a ser mais negrito e tânico. O seu sabor delicado torna os chás oolong ideais para o consumo casual, ao mesmo tempo que os torna adequados para beber com uma refeição. O nível de cafeína no chá de oolong é semelhante aos níveis encontrados no chá verde.

Aumentar a sua ingestão de antioxidantes

O chá de Oolong contém uma abundância de antioxidantes, o que pode ajudar a reduzir o dano celular e proteger o corpo contra o câncer e outras doenças. Dois dos compostos antioxidantes mais abundantes no chá de oolong são flavonóis e flavanóis. De acordo com as drogas. com, 3 a 5 xícaras de chá por dia também podem fornecer 250 miligramas de catequinas, um tipo específico de flavanol.

Prevenção de doenças comuns

De acordo com o Instituto Linus Pauling, o chá de oolong pode proteger contra doenças cardiovasculares, osteoporose e cáries dentárias. Embora seja necessária mais pesquisa, alguns estudos indicaram que o chá de oolong diminui os níveis de açúcar no sangue, o que pode ajudar as pessoas com diabetes a manter um bom controle de glicose. Por exemplo, um pequeno estudo de 2003 relatado na revista "Diabetes Care" descobriu que os participantes com diabetes tipo 2 que consumiram chá de oolong enquanto também tomavam sua medicação para diabetes como prescrito tinham melhores resultados em relação ao controle de açúcar no sangue do que os indivíduos que usaram a medicação sem tomar chá.

Benefícios de perda de peso

Se você está olhando para perder peso, o chá de oolong pode ter benefícios que reduzem a gordura que ajudam a mantê-lo magro. Um estudo publicado no "Chinese Journal of Integrative Medicine" em 2009 descobriu que os participantes com sobrepeso e obesidade que consumiram chá de oolong durante seis semanas perderam peso e diminuíram o tamanho da cintura até o final do estudo. Pesquisadores do USDA Diet and Human Performance Laboratory descobriram que as pessoas que bebem chá queimam uma média de 67 calorias por dia do que aqueles que bebem a mesma quantidade de água.