Para evitar edema

O edema é caracterizado por uma acumulação anormal de fluidos em seu corpo. É mais comum nas mulheres grávidas e nos idosos, embora possa afetar qualquer pessoa. O fluido se acumula nas mãos, nos pés, nas pernas, nos tornozelos e no rosto. Comer uma dieta saudável e evitar alimentos que contenham grandes quantidades de sódio pode ajudar a diminuir seu edema.

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Amidos

A ingestão elevada de sódio faz com que o seu corpo contenha fluidos. Converse com seu médico sobre o quanto você deve consumir todos os dias. A maioria dos adultos saudáveis ​​deve limitar a ingestão de sódio a 2, 300 mg por dia, de acordo com a Clínica Mayo. Leia os rótulos dos alimentos para ajudá-lo a limitar o sódio na sua dieta. Um item de baixo teor de sódio contém menos de 140 mg de sódio por porção. As escolhas elevadas de amido e sódio para evitar edema incluem alguns cereais de farelo e aveia prontos para comer, cereais instantâneos quentes, panquecas comerciais e waffles, biscoitos de lanche salgados, pipoca de microondas e pretzels.

Legumes

Os vegetais são naturalmente baixos em sódio e podem ser uma escolha saudável quando preparados frescos ou congelados sem molhos ou temperos salgados adicionados. Alguns vegetais enlatados contêm sódio - leia os rótulos de Fatos Nutricionais em alimentos para evitar variedades salgadas. Você também deve evitar qualquer legumes congelados com molhos adicionados. O suco de tomate e vegetais também contém grandes quantidades de sódio e deve ser evitado se você tiver edema.

Carnes e Alternativas de Carne

Como vegetais, carnes frescas preparadas sem molhos adicionados são naturalmente baixas em sódio. No entanto, as carnes processadas podem conter quantidades significativas de sódio. As escolhas de carne para evitar quando você tem edema incluem bacon, salsicha, carnes de almoço, cachorros quentes, presunto e atum enlatado. As leguminosas enlatadas também podem ser uma fonte de sódio, prepare o seu próprio uso de feijões secos para limitar a ingestão de sódio. As nozes salgadas contêm grandes quantidades de sódio e devem ser evitadas, em vez disso, escolha nozes sem salmoura.

Alimentos lácteos

Os alimentos lácteos transformados, como o queijo duro e macio, podem conter altas quantidades de sódio e devem ser evitados se você estiver tentando controlar o edema. O leitelho também contém grandes quantidades de sódio e deve ser evitado.

Convenience Foods

Conveniência e alimentos preparados tendem a ser muito elevados em sódio e devem ser evitados por pessoas com edema. Alimentos com elevado teor de sódio incluem refeições congeladas, sopas e arroz e misturas de macarrão. O fast food e a maioria dos alimentos para restaurantes também contêm grandes quantidades de sódio. Você deve evitar todos os fast food se tiver edema e você pode querer solicitar que sua comida seja preparada sem sal nos restaurantes sit-down.

Temperos e Condimentos

Temperos e condimentos também podem ser uma fonte de sódio em sua dieta. Evite qualquer tempero que mencione sal no título, como sal de alho ou sal de aipo.Além disso, você quer evitar condimentos de alto teor de sódio, como macarrão, molhos de salada preparados e molho de soja.