Arroz de arroz Basmati

O arroz é o grão básico na dieta da metade da população mundial, de acordo com o Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz. Quando se trata de opções de arroz, o arroz basmati na sua forma integral pode ser uma das melhores escolhas. Embora haja uma dieta de arroz, não há dieta de arroz basmati, mas isso não significa que não pode se encaixar em nenhum plano de dieta saudável. Consulte o seu médico antes de iniciar qualquer dieta com perda de peso.

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Basmati Rice Nutrition

O arroz basmati é um arroz de grão longo com um sabor distinto. Comparado ao arroz regular de grãos longos, o arroz basmati é menor em calorias. Uma dose de 1/4-copo de arroz basmati marrom cru tem 150 calorias, 1. 5 gramas de gordura, 33 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 4 gramas de proteína. A mesma dose de arroz em grão longo em bruto tem 170 calorias, 1 grama de gordura, 36 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 4 gramas de proteína.

Arroz Basmati e Índice Glicêmico

O índice glicêmico, que é um sistema que classifica os carboidratos com base na forma como eles afetam o açúcar no sangue, é uma ferramenta que pode ajudá-lo em sua dieta com perda de peso. Os alimentos com índice de índice glicêmico digerem lentamente e podem ajudar a ajudar no controle da fome e na perda de peso. Quando se trata de índice glicêmico, o arroz basmati tem um GI menor do que o arroz regular - 67 vs. 89 - o que pode tornar sua escolha melhor se você está tentando perder ou manter um peso saudável.

Sugestões de servir

Quando preparado, o arroz basmati faz um arroz macio e seco e pode ser usado no lugar das suas variedades usuais de arroz de grãos longos em receitas. Devido à sua fragrância floral, é uma boa escolha de grãos para emparelhar com pratos de peixe ou frango. Também funciona bem como a salada de grãos. Misture o arroz com pimentas vermelhas e verdes picadas, cebolas vermelhas, tomates de uva fatiados e grão de bico para uma refeição saudável e cheia.

Arroz basmati e dieta de arroz

Se você estiver seguindo a dieta de arroz, o arroz basmati pode se encaixar em seu plano. Esta dieta foi desenvolvida em 1939, de acordo com Diets in Review, como uma forma de ajudar a promover a perda de peso e gerenciar doenças como diabetes e doenças cardíacas. A dieta é, no entanto, um plano de alimentação muito baixo em calorias e não deve ser seguido, a menos que seja supervisionado por um médico.