Quantas calorias tem 8 Oz de escolha de bife?

O bife é classificado pela sua qualidade. Escolha steak é uma classe comum, facilmente disponível na maioria dos supermercados. Outros cortes comuns incluem prime ou selecione. Quanto mais jovem a carne de bovino e mais marmoreado o bife, maior a nota.

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Considerações

A quantidade de gordura cortada e o corte de bife afetam o teor calórico de 8 oz. de bife. Quanto mais gordo for cortado, mais baixas as calorias, por exemplo.

Tipos

Oito onças de Porterhouse escolha steak tem 585 calorias, se a gordura é cortada a 1/8 de polegada. O lombo superior, o grau de escolha, aparentemente cortado, tem 526 calorias em 8 oz. O mandril de carne, cortado em 1/4 de polegada de gordura, tem 617 calorias em 8 oz.

Potencial

Enquanto você recebe uma dose significativa de proteína com qualquer corte de bife, você também obtém uma quantidade significativa de gordura. Se você estiver observando sua ingestão calórica ou gorda, selecione opções de carne mais enxuta. O bife redondo, o olho do assado redondo e o lombo superior são todos classificados como extra magra pelo USDA devido ao menor teor de gordura e colesterol.