Aminoácidos versus proteína em pó

Os pós de proteínas e os suplementos de aminoácidos produzem resultados diferentes. Os pós de proteínas aumentam a sua proteína total e contribuem com calorias, de modo que eles apoiem a construção muscular e podem preencher lacunas em sua dieta. Os aminoácidos visam áreas muito específicas e diversas do seu metabolismo. Um aminoácido pode afetar produtos químicos cerebrais, enquanto outro melhora o desempenho muscular. Os suplementos, incluindo pós de proteínas e aminoácidos específicos, podem causar efeitos colaterais, então fale com seu médico para garantir que eles estejam seguros para você.

Vídeo do dia

Metabolismo de proteínas

Os pós de proteína e os suplementos de aminoácidos entram em sua corrente sanguínea como aminoácidos únicos, então as células de todo o corpo coletam os aminoácidos necessários para construir novas proteínas. Se você não tem o suficiente de um aminoácido necessário, essa proteína não pode ser produzida. Os eventos que afetam o seu metabolismo, como o aumento da atividade muscular ou da doença, podem afetar a quantidade de proteína total que você precisa, mas uma coisa permanece a mesma: para garantir que suas células possam sintetizar proteínas vitais, você deve consumir o suficiente de todos os aminoácidos essenciais ácidos todos os dias.

Valor da Proteína Completa

Os pós de proteínas produzidos a partir de soro de leite e caseína, clara de ovo ou proteína de soja são fontes de proteína de qualidade que contêm todos os aminoácidos essenciais. Sua proteína completa suporta o aumento das demandas de proteína das atividades atléticas, e elas podem contribuir para a ingestão diária total de proteínas. Os suplementos de aminoácidos não satisfazem as demandas diárias de proteínas e, em grandes doses, podem causar desequilíbrio metabólico. Por exemplo, tomar demasiada leucina, um dos três aminoácidos de cadeia ramificada, pode levar a níveis sanguíneos baixos dos outros dois, de acordo com uma revisão de maio de 2014 no "Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva". "

Benefícios de aminoácidos

Além de produzir proteínas, alguns aminoácidos cobrem papéis específicos que afetam diretamente sua saúde fora do metabolismo das proteínas. Um exemplo é o triptofano, que se transforma no neurotransmissor regulador do humor da serotonina. A tomada de suplementos pode aumentar a função fisiológica preenchida por estes aminoácidos. A creatina suplementar aumenta a força muscular e melhora o desempenho em exercícios de alta intensidade e de curta duração, relatórios de Iowa State University Extension and Outreach. Os aminoácidos de cadeia ramificada podem ajudar a promover a síntese de proteínas musculares, de acordo com a revisão de maio de 2014 no "Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva".

Considerações sobre Saúde

Os suplementos de aminoácidos contêm calorias mínimas, mas uma colher de proteína em pó tem cerca de 120 calorias, e algumas marcas podem ter significativamente mais. Certifique-se de que estas calorias extras não excedam seus objetivos diários.A soja contém naturalmente isoflavonas, que exercem um efeito semelhante a um estrogênio. Evite os pós de proteína à base de soja se você tiver uma doença da tireoideia, uma história de câncer de mama ou uterina ou estiver grávida, recomenda NYU Langone Medical Center. A maioria dos aminoácidos são seguros, mas alguns podem causar efeitos colaterais, como cãibras musculares ou problemas gastrointestinais, e outros devem ser evitados se você tiver doença cardíaca ou renal, por isso é especialmente importante consultar seu médico antes de tomar suplementos.