Vitamina B5 e ácido lático

Como as outras sete vitaminas B, a vitamina B5 - também chamada de ácido pantotênico - ajuda a converter carboidratos em glicose para produzir energia. O ácido pantotênico também é importante para a fabricação de glóbulos vermelhos, bem como hormônios relacionados ao estresse e ao sexo. Mas o ácido pantotênico tem um benefício menos conhecido - a capacidade de reduzir ou prevenir o acúmulo de ácido lático durante o exercício.

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Glicose

Quando você executa exercícios de alta intensidade, você começa a respirar mais rápido para obter mais oxigênio para os músculos. A maneira mais eficiente de produzir energia é através do oxigênio, mas quando você precisa de energia mais rapidamente do que o oxigênio pode fornecê-la para você, seus músculos geram energia sem ela em um processo chamado glicose. A glicosca produz energia, mas é menos eficiente do que a produção de energia aeróbica. Além de ser ineficiente, a glicose também pode resultar no acúmulo de ácido lático.

Acúmulo de ácido láctico

O aumento do ácido láctico pode resultar de uma variedade de problemas metabólicos. A acumulação de ácido lático no tecido muscular produz a sensação de queimação e inflamação que você sente enquanto seus músculos ainda estão ativos. Esta dor é um mecanismo de defesa que pode fazer você parar de sobrecarregar seu corpo e permitir que você se recupere depois que seu corpo apaga o ácido lático. Os atletas amadores têm um limite baixo para o ácido lático, mas atletas altamente treinados podem converter eficientemente o ácido lático na glicose, evitando um acúmulo.

Vitamina B5 para prevenir a acumulação

Ácido pantotênico - bem como ácido alfa-cetoglutárico, ácido málico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido cítrico e ácido pirúvico - é vital para a geração de energia celular para combustível de tecido. Tomar suplementos de vitamina B5, bem como complementar os outros ácidos mencionados, pode prevenir e limpar o acúmulo de ácido láctico. Estes ácidos também podem gerar energia muscular, aumentar a capacidade aeróbia e evitar a fadiga. A vitamina B5 pode ser mais eficaz quando usada com fosfatos, carnosina e bicarbonatos.

Fontes de vitamina B5

Enquanto a vitamina B5 está disponível em uma variedade de alimentos, é difícil absorver a vitamina B5. Carnes frescas, legumes e grãos integrais são todas as fontes de vitamina B5, com milho, couve-flor, folhas verdes, tomates, abacates, legumes, gemas de ovos, carne bovina, carnes de órgãos, aves, leite, amendoim, soja, batata doce, sementes de girassol, lagosta, germe de trigo e salmão, sendo algumas das melhores fontes. A vitamina B5 também está disponível em vitaminas do complexo B.

Precauções

Embora a vitamina B5 seja considerada segura, tomar vitamina B5 em excesso pode causar diarréia e aumentar o risco de sangramento. A vitamina B5 também pode interagir com vários medicamentos. Tal como acontece com qualquer suplemento dietético, consulte um médico antes de consumir vitamina B5.