Uma lista de alimentos antioxidantes

Os antioxidantes de ocorrência natural ajudam a combater doenças no corpo, estimular imunidade e reparar células danificadas. Esses antioxidantes podem ser encontrados em uma variedade de alimentos inteiros que os nutricionistas recomendam há anos, incluindo frutas, legumes e grãos integrais. É importante incluir antioxidantes em sua dieta por causa de seus muitos benefícios para a saúde, então tente cavar para um desses alimentos especialmente antioxidantes.

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Bagas

As bagas são um tesouro de antioxidantes, especialmente mirtilos, cranberries e amoras. Framboesas, morangos e frutos do Açaí também estão no topo da lista. O International Food Information Council aponta que muitos alimentos ricos em antioxidantes podem ser identificados por suas cores naturais profundas, como o vermelho escuro de framboesas maduras ou o roxo profundo de mirtilos e amoras.

Cenouras

Outro vegetal brilhante que é alto na lista antioxidante é a cenoura. As cenouras frescas e nítidas contêm grandes quantidades de beta caroteno, que é um componente notável de muitos alimentos integrais saudáveis. O betacaroteno ajuda a aumentar os poderes de combate à doença de antioxidantes e também pode ser encontrado em várias frutas frescas.

Legumes verdes

Os vegetais de todas as cores contêm uma certa quantidade de antioxidantes, mas muitos vegetais verdes são especialmente carregados com o composto. Kale, couve de Bruxelas, espinafre, alcachofras, aspargos e agrião são fontes fortes de antioxidantes. A revista Nibble nomeia brócolis como outro vegetal verde rico em antioxidantes.

Grãos

Embora não sejam tão elevados em antioxidantes como frutas ou vegetais frescos, os grãos integrais também são uma fonte valiosa dos compostos que aumentam a imunidade. Para obter os maiores benefícios dos grãos, certifique-se de escolher produtos que contenham 100% de grãos integrais como primeiro ingrediente, em vez de grãos refinados ou processados. Você pode encontrar pão integral, pão integral, farinha, macarrão e outros produtos. Outros grãos integrais, como cevada, milho, aveia e milho, também são boas fontes de antioxidantes.

Legumes

A Cleveland Clinic observa que muitos alimentos que são naturalmente ricos em vitamina E também são ricos em antioxidantes. Legumes e feijões, incluindo lentilhas, soja, ervilhas e feijão pinto, contêm quantidades benéficas de ambos os compostos e também são um substituto de carne útil para pessoas que tentam reduzir as porções de carne em suas dietas.

Chá verde

O Nibble afirma que uma porção de chá verde tem uma maior quantidade de antioxidantes do que uma porção de brócolis e também contém substâncias que neutralizam os radicais livres prejudiciais no organismo. O chá verde é uma escolha particularmente boa para as pessoas que tentam perder peso e cortar calorias extras de suas dietas.