O número 1 de pessoas com erros nas dietas fazem nos restaurantes

Encomendar Proteína

“Sempre certifique-se de que sua refeição tenha alguma forma de proteína. A proteína é sua amiga se você está tentando perder peso! ”, Diz Wilkinson. “Tem o benefício de ajudar a equilibrar seus níveis de açúcar no sangue; isso significa que você não terá desejos mais tarde. A proteína também ajuda a mantê-lo satisfeito por mais tempo. Lembre-se de que, se você tomar o café da manhã, certifique-se de ter proteína também; não basta optar por torrada ou pastelaria. Em vez disso, inclua proteínas como ovos, salmão ou carne magra. ”

Não chegue com fome

“Faça um lanche sensato uma hora antes de jantar, para que você possa tomar uma decisão racional sobre o que pedir. É muito difícil fazer uma escolha racional quando você está faminto ", diz Travers.

Calorias do restaurante não são gratuitas

“Não veja a sua refeição como um brinde quando você está de dieta; essas calorias ainda contam, e pequenas refeições ainda podem ser enganosamente caloríficas. Geralmente é melhor comer um prato ou ficar com uma entrada e principal, se você está comendo dois pratos. Mas lembre-se que a sobremesa quase certamente será a menos nutritiva e mais calorífica. Se você não puder resistir à sobremesa, tenha apenas a entrada e a sobremesa ”, diz Cox.

Coma seus verdes

“Lembre-se daqueles vegetais. Uma ótima dica é ter o máximo de legumes possível ”, diz Wilkinson.“Os vegetais são repletos de nutrientes. Tente ir para os vegetais de folhas verdes escuras, como espinafre, brócolis ou couve de Bruxelas, e pedir para que eles sejam cozinhados ou sem manteiga. Quanto mais verduras você tiver em seu prato, menos espaço você tem para qualquer outra coisa, o que poderia aumentar essas calorias! ”

Compartilhar é se importar

"Não tenha medo de perguntar se alguém quer compartilhar uma entrada ou sobremesa com você. Muitas pessoas estão tentando ver o que comem, mas querem ter todos os três cursos. Compartilhar pode reduzir significativamente a quantidade que você come, mas você sentirá que comeu bem e não foi privado ", diz Travers.

Não sempre padrão para salada

“Não pense que uma salada é uma opção saudável! As saladas podem ser deliciosas e saudáveis, mas também podem ser deliciosas e insalubres. Aprenda a dizer a diferença. Opte por uma salada que tenha muito verduras frescas, feijões e legumes. Cuidado com os curativos altamente calóricos - os curativos a serem evitados geralmente incluem coisas como queijo, bacon e croutons, além dos molhos cremosos. Escolha vinaigrettes, e peça que eles sejam servidos ao lado e não sobre a salada ”, diz Wilkinson.

Mantenha simples

"Lembre-se dessas três regras", diz Cox. “Evite os petiscos, incluindo o pão. Beba apenas água se estiver tentando perder peso. Se houver molho, coma com moderação, se for.

Continue rolando como Filip Koidis, uma nutricionista especializada, nutricionista clínica e fundadora da W1 Nutritionist, revela como navegar diferentes tipos específicos de restaurantes, do italiano ao brunch, ao tailandês e às tapas.

italiano

• As pessoas tendem a ter uma base que é baseada em carboidratos, como a bruschetta, e a seguem com a segunda principal base de carboidratos, como pizza ou massa, o que resulta em uma sobrecarga de energia (a menos que você esteja abastecendo uma maratona!). Em vez disso, explore as saladas italianas e os pratos de legumes com uma sopa ou salada à base de vegetais para começar, e depois escolha um prato principal de sua preferência - a fibra do primeiro prato o impedirá de comer demais durante sua alimentação principal (se isso significa não terminar uma grande parte ou não mordiscando os lados).
• É costume que os restaurantes italianos ofereçam uma seleção de pães, o que é absolutamente aceitável recusar. Se o restaurante estiver ocupado, e houver um atraso na sua refeição, você pode encontrar o terceiro pedaço de pão (e espalhar a manteiga generosamente) sem perceber.
• Coma sua pizza com um garfo e faca (mesmo que seja entregue em casa) e sirva uma fatia de cada vez; Isso ajudará você a ter uma experiência de comer mais consciente, evitar excessos e controlar suas porções.

Brunch

• Vá para um lado da salada de frutas em vez de um grande copo de suco; você economizará um pouco de açúcar e aumentará sua ingestão de fibras, o que irá enchê-lo e ajudá-lo a evitar o excesso de ingestão.
• Recuse o lado da manteiga - sua torrada com abacate e ovos provavelmente já tem mais do que suficiente.
• Quando você terminar sua refeição principal, tome seu tempo e tome um pouco de chá. Há uma boa chance de que, no final, você não deseje tanto a sobremesa quanto você pensou que fosse. A marca de 21 minutos provavelmente terá passado, e seu cérebro terá recebido a mensagem de seus hormônios do apetite.

tailandês

• Opte por opções cozidas ao vapor, em vez de fritas, quando possível - por exemplo, bolinhos cozidos no vapor ou arroz cozido no vapor. Isso fará uma diferença significativa na sua ingestão total de gordura e calorias.
• Use pauzinhos mesmo que você não seja muito bom com eles. Por natureza, eles diminuirão a velocidade com que você come e a quantidade de comida ingerida por boca, o que resultará em menos comida sendo ingerida e uma experiência de alimentação mais consciente.
• Opte por uma sopa de ramen; eles estão enchendo, geralmente servidos em porções gerais e tradicionalmente embalados com legumes e alimentos com baixo teor de gordura.

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Tapas

• Muitos pequenos pratos podem se acumular facilmente em uma grande refeição, especialmente quando compartilhados, já que controlar sua ingestão se torna ainda mais desafiador. Três ou quatro pratos por pessoa devem ser mais do que suficientes, o objetivo é que a metade seja baseada em vegetais e vá fácil nas opções fritas como whitebait e nachos.