Passo De Lado, Torrada De Abacate: Esta Tendência De Alimentos Saudáveis Está Dominando Instagram

Idealmente, a maior parte do seu smoothie deve ser uma mistura de frutas e legumes. "Verdes, muitos verdes!" diz McKel Hill, blogueiro da Nutrition Stripped e autor do próximo livro de culinária com o mesmo nome. Ela sugere adicionar dois ou três punhados de couve orgânica, espinafre, acelga ou qualquer outro vegetal folhoso que você preferir - é uma maneira fácil de eliminar algumas porções de legumes, e se você adicionar o equilíbrio certo de frutas (Hill sugere um copo) e outros ingredientes, o sabor é praticamente indetectável.

Quer pontos de bônus nutricionais? Adicione algumas ervilhas congeladas ou abobrinha também.

O batido provavelmente será muito espesso sem líquido, então adicione um leite de noz, água de coco ou água regular até obter a consistência certa.

Em seguida, você vai querer jogar em proteínas, gorduras saudáveis e quaisquer outros suplementos ou pós que você deseja. Para sua gordura, considere 1/4 de abacate ou uma pequena colher de manteiga de amendoim. Se você é fã de proteína em pó, tente escolher uma variedade que seja baseada em vegetais e minimamente processada. E se você se esforçar para lembrar de tomar suas vitaminas diariamente (eu posso me relacionar), aproveite esta oportunidade para adicionar quaisquer suplementos que você possa imaginar, seja matcha, wheatgrass ou qualquer um dos incontáveis pós de beleza ingeríveis no mercado..

"Se você os tem em mãos, eu também recomendo adicionar pós como cogumelos medicinais, maca, açafrão, canela, frutas liofilizadas / vegetais em pó, spirulina, ou qualquer outro pó denso em nutrientes", diz Hill.

Compre alguns de nossos favoritos abaixo.

Depois de misturar o seu batido até ficar homogêneo, faça sua escolha de coberturas densas em nutrientes, sejam elas bagas de goji, sementes de chia, nozes, frutas secas, coco … o nome dele. E se você realmente quiser superar o Instagram, sirva tudo em uma "tigela" comestível improvisada - um coco, abacaxi ou qualquer outra fruta escavada com casca grossa serve.

Enquanto nós entusiasticamente elogiamos a delícia das bananas congeladas, do ponto de vista nutricional, elas não são totalmente ideais. "É fácil usar bananas congeladas porque elas têm sabor doce e elas tornam as tigelas de suco mais grossas, mas elas são muito fáceis", diz Hill. O teor de açúcar é uma coisa boa para se ter em mente em geral - enquanto a fruta é mais saudável do que, digamos, sorvete, a carga de carboidratos é alta. Atenha-se a porções individuais (uma xícara de frutas frescas ou congeladas) e você estará livre. Se você quiser que seu smoothie seja um pouco mais doce, considere adicionar algumas pitadas de stevia.

O mesmo vale para manteigas de castanhas densas em calorias, granola e guloseimas como gotas de chocolate. Como sempre, a regra geral é praticar a moderação.

Opções infinitas podem parecer esmagadoras, então mergulhe no smoothie de spa do LaVeque: