Isto é quanto café você deve beber para impulsionar seu metabolismo

Café e seus benefícios têm sido amplamente discutidos. No canto positivo, ouvimos que isso pode ajudá-lo a viver mais e reduzir o risco de ter diabetes tipo 2. Por outro lado, o café tem sido admoestado como algo que lhe dará doenças cardíacas e dificultará seu crescimento. Mais recentemente, porém, tem sido cientificamente comprovado que ajuda a impulsionar o seu metabolismo. Um estudo publicado em Comunicações da natureza no início deste ano revela que os ratos que receberam uma injeção de cafeína experimentaram uma supressão do apetite e um aumento no gasto de energia.

No entanto, para quem não tem certeza sobre a evidência ou se deve considerar a bebida como uma estratégia para iniciar seu metabolismo e um suplemento a um estilo de vida saudável, falamos com Michelle Braude, MBBS, nutricionista e fundadora da The Food Effect, para pesar sobre o assunto. Ela não apenas nos disse a porcentagem exata de nosso metabolismo, mas também nos deu alguns detalhes interessantes sobre quando você deveria beber. Continue rolando para descobrir os benefícios reais do café.

O café ajuda a impulsionar seu metabolismo?

Em suma, sim. Braude explica quecafé, ou melhor, cafeína, pode ajudar a aumentar o metabolismo em 3% a 11%. Isso significa que a cafeína "inicia a lipólise", que é quando o corpo começa a quebrar a gordura para usar como energia. Em segundo lugar, dá-te um impulso energético. Não só aumenta o estado de alerta mental, mas faz o mesmo para o desempenho atlético. Além disso, Braude observa que alguns estudos mostraram que o café ajuda a suprimir o apetite, como "o café contém magnésio e potássio, que ajudam o corpo a consumir insulina e, portanto, reduzem o desejo por alimentos açucarados"Curiosamente, este estudo em particular descobriu que o café descafeinado suprimiu mais a fome do que sua prima cafeinada.

Quantos copos?

Braude diz - para nossa grande surpresa - que você pode Beber com segurança até quatro xícaras grandes por dia. No total, é aconselhável não passar mais de 400 gramas de café por dia, mas isso funciona em cerca de quatro porções. Embora pareça haver muitas teorias relacionadas à saúde sugerindo que seria prudente abandonar o café, Braude diz que "recomendaria definitivamente tomar café", já que tem tantos benefícios. Há, claro, desvantagens em beber muito café, como aumento da ansiedade e potenciais palpitações cardíacas.

Também não é recomendado para mulheres grávidas. Mas desde que você fique dentro da quantidade recomendada, você deve estar bem.

Quantas calorias você realmente queima?

Se você comer mais calorias do que seu corpo precisa em um dia, beber café não vai apagar essas calorias extras. Braude recomenda que você Combine o consumo de café com exercícios físicos e uma dieta saudável e saudável. Deve ser outra "ferramenta na caixa", ao invés de uma solução total para pessoas que procuram mudar sua figura. Quando perguntada sobre quantas calorias você acaba queimando, Braude compreensivelmente admitiu que é difícil calcular, já que cada corpo é diferente - depende de quanto você pesa, sua altura e quanta energia você gasta.

Ela nota: "Na melhor das hipóteses, para uma pessoa fisicamente ativa normal, você poderia queimar um extra de 150 a 200 calorias"por dia simplesmente incluindo café em sua dieta. Alguém sedentário poderia esperar queimar em torno de 100 calorias por dia.

Existe um momento certo para beber?

Idealmente, para obter resultados máximos,você deve tomar café meia hora antes de fazer qualquer exercício, diz Braude, mas também é bom se você "precisa de um impulso pela manhã". No entanto, ela diz esperar uma hora ou mais depois de acordar "para que não interfira com a produção natural do corpo de cortisol". Se você está preocupado com quando parar de tomar café durante o dia, para garantir uma boa noite de sono, Braude diz que você deve evitar beber além das 4 da tarde

Instantâneo ou real?

É claro que a resposta a essa questão também se resume ao gosto, mas, surpreendentemente, a diferença não é enorme. No entanto, existem algumas distinções. Notavelmente, o café fresco contém cerca de 20% a mais de cafeína do que sua alternativa instantânea. Por exemplo, a maioria das xícaras de café instantâneo conteria cerca de 80 gramas de cafeína, enquanto que frescas seriam mais de 100 gramas. No entanto, uma diferença enorme é que "o café moído [tem] mais que o dobro do potássio do instante", o que significa que, se você quiser evitar esses lanches açucarados, o café fresco é uma opção melhor.

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