Este é o vegetal mais insalubre que você pode comer, de acordo com os cientistas de Harvard

De acordo com o relatório de Harvard, os participantes que comiam maiores quantidades de vegetais ricos em amido, como milho, batata e ervilha, eram mais propensos a ganhar peso. "O milho foi o pior, com dois quilos de peso ganhos para cada porção adicional ao longo de quatro anos", SheFinds disse. A razão? Estes alimentos ricos em amido têm cargas glicêmicas mais altas, produzindo picos freqüentes e intensos de açúcar no sangue depois de serem ingeridos, o que pode fazer com que uma pessoa queira consumir ainda mais.

Por outro lado, o estudo descobriu que os participantes que ingeriram muitos vegetais ricos em fibras, como couve e feijão, provavelmente perderiam peso ao longo do tempo. (Obtenha muitos dos mesmos benefícios com o Suplemento Orgânico de Fibras Superfood da Garden of Life, US $ 25.)

Apesar dessas descobertas, provavelmente ainda vamos entrar em um sabugo ou dois neste verão. Você?

Esta história foi originalmente publicada em uma data anterior.