Este truque dietético aumenta o metabolismo, diz a ciência

Você acha que às vezes você pode estar comendo como um santo, aderindo à sua dieta por semanas a fio e a perda de peso começa a estabilizar? É como se o seu corpo simplesmente dissesse: "não, não fazer mais isso". Bem, felizmente, a ciência tem uma resposta para seus problemas de dieta e um truque para sair da rotina de perda de peso.

De acordo com um estudo publicado no Revista Internacional de Obesidade, o segredo é desistir da dieta. Para o estudo, 51 homens obesos foram divididos em dois grupos: O primeiro grupo fez dieta continuamente por 16 semanas, consumindo 33% menos calorias do que precisaria para manter seu peso. O segundo grupo seguiu a mesma dieta, dentro e fora, em ciclos de duas semanas por 30 semanas. O segundo grupo fez dieta pela mesma quantidade de tempo (16 semanas), mas por um período mais longo. No final do experimento, descobriu-se que o grupo de homens que passava por dieta e manutenção perdia até 18 libras a mais do que aqueles que faziam dieta consistentemente na metade do tempo.

Então, o que dá? Bem, os pesquisadores atribuem isso a um processo metabólico chamado termogênese adaptativa, que também é conhecido como a "reação da fome". Quando fazemos dieta, nosso metabolismo fica mais lento, uma técnica de sobrevivência que ajudaria nossos ancestrais a sobreviver durante os períodos em que a comida era consumida. escasso. Nos tempos modernos, isso significa apenas que a dieta prolongada pode desencadear a "reação da fome" e levar a essa dieta frustrante. Irritante, certo?

E isso não é tudo, o hormônio leptina também desempenha um papel. A leptina inibe a fome e diz ao seu corpo que você está cheio. “Se você diminuir sua ingestão calórica, a leptina diminui. Quando você perde peso, os níveis de leptina diminuem. Então, se você parar de fazer dieta periodicamente e aumentar suas calorias, a leptina aumenta sem recuperar o peso ”, diz o especialista em obesidade Spencer Nadolsky, DO, autor de A receita de perda de gordura disse à Men's Health.

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Ao pedalar sua dieta, você evita tanto a "reação da fome" quanto diminui os níveis de leptina.

Se você quiser experimentar o próprio ciclo de dieta, é necessário alternar entre um déficit calórico e a manutenção de calorias. Em outras palavras, não pode ficar louco durante a fase de desativação.

Mentalmente, ciclismo sua dieta pode ajudar com sua força de vontade, "É possível que as quebras de dieta permitiriam mais aderência durante os períodos de restrição, permitindo assim mais perda de peso no final", disse Nadolsky.

Não tem certeza de quantas calorias você deve consumir em suas fases de perda e manutenção de peso? Esta útil calculadora no bodybuilding.com irá ajudá-lo a trabalhar rapidamente.

Outra razão pela qual a dieta pode estabilizar é se você não reajustar seus cálculos de calorias ao perder peso. Por exemplo, se você perdeu sete quilos, mas ainda está comendo as calorias que estava quando começou, provavelmente estará consumindo muitos deles. Lembre-se de recalcular a cada cinco a sete quilos perdidos.