Tudo o que você sempre quis saber sobre o jejum intermitente

"Na Ayurveda, acreditamos que o corpo (o microcosmo) é um reflexo da natureza (o macrocosmo)", explica Pritchard, que recentemente passou um tempo na Índia estudando o antigo estilo de vida. "Durante todo o ano passamos por períodos de festa e fome - a festa seria o verão e o outono, quando muitas frutas frescas, grãos, abóboras e verduras estão disponíveis. Esses nutrientes são armazenados como gordura, para ajudar a isolar corpo e fornecer energia durante os próximos meses mais frios, quando o produto fresco não será tão abundante ".

Então, ela continua, o início da primavera se torna a estação natural de jejum em que nossos corpos naturalmente caem em um modo de fome. De acordo com Pritchard, como seres humanos, historicamente temos prosperado durante tempos de fome que serviu de inspiração para o jejum como um meio de perda de peso - precipitando essas infames dietas associadas a perda de peso como Keto, Atkins, Paleo ou qualquer outra coisa baixa. -carbo em que nosso corpo é forçado a queimar gordura para combustível. "A primavera também é kapha na natureza, que é pesada e úmida.

Comer menos ajuda a equilibrar este dosha e faz você se sentir mais leve. Portanto, embora o jejum tenha certos benefícios para a saúde, ele também nos permite viver em sintonia com a natureza ", Pritchard cita como base ayurvédica adicional.

É claro que o jejum intermitente foi celebrado mais recentemente como um meio estratégico para a perda de peso - Pritchard explicou-me que um jejum essencialmente força o corpo a queimar gordura como combustível, já que não está recebendo mais nada para queimar. Dito isto, de acordo com a tradição ayurvédica, a prática fornece uma série de outros benefícios promissores que não têm nada a ver com a nossa cintura, como redução do estresse, reparação e regeneração celular, pele clara, aumento de energia e imunidade, melhor função cognitiva e memória, e até mesmo risco reduzido de doença.

"O jejum e a restrição calórica mostraram prevenir e tratar o câncer, e isso pode ser verdade também para outras doenças", diz Pritchard. "Quando meus clientes ficam doentes devido a um resfriado ou gripe, eu sempre digo a eles que comam menos e se concentrem apenas em líquidos quentes (para ajudar a drenar o sistema linfático). Então, de pequenas a grandes doenças, a restrição calórica pode ser muito benéfica."

Além disso, Pritchard compartilhou comigo que quando ela estava estudando Ayurveda na Índia no início deste ano, ela aprendeu que 60% a 70% da energia que ganhamos com os nutrientes que ingerimos são usados ​​para digerir sua próxima refeição.. "Isso serve para mostrar quanta energia é necessária para a digestão e por que o jejum intermitente pode realmente ajudar a liberar nossas reservas de energia para que o corpo possa se concentrar na cura!" ela diz.

Fatores que podem ajudar ou prejudicar os benefícios

Socorro: Como Pritchard me explica, a fim de implementar com sucesso o jejum intermitente, será necessária alguma motivação e comprometimento. Afinal de contas, para obter benefícios do jejum intermitente, você terá que se ater à janela e à programação de comer. "O corpo adora a rotina", enfatiza. Como um aviso justo, isso pode afetar seu MO social normal. "O jejum intermitente pode deixá-lo se sentindo anti-social, já que você pode estar comendo em diferentes momentos do dia, ou menos refeições em geral do que sua família ou amigos", explica ela.

Dito isto, manter a sua rotina e não dobrar para a família e os amigos irá ajudá-lo a colher os frutos. Para alguns, pode se sentir mais saudável e mais gratificante a longo prazo para ter a liberdade de comer com seus entes queridos, sempre que assim o desejarem. Novamente, é importante ter a mente aberta e sintonizada com suas próprias necessidades quando se trata de fazer mudanças drásticas na sua abordagem alimentar. Enquanto o jejum intermitente pode ser uma ótima opção para alguns, pode não ser saudável - ou melhor - para voce.

Hinder: Segundo Pritchard, a tentação (e hábito natural) de fazer lanches durante todo o dia é provavelmente o obstáculo mais proeminente quando se trata do sucesso dos esforços de jejum intermitente. "Pode ser mais difícil para as pessoas que estão acostumadas a petiscar durante o dia, porque é assim que você treinou seu corpo para utilizar energia em vez de uma a três refeições maiores por dia", ressalta. Dito isso, e como já dissemos antes, se você está verdadeiramente com fome (não apenas querendo lanchar por tédio ou emoção), deve ouvir essa fome intuitiva e alimentar-se.

Todos experimentarão os mesmos benefícios?

Quando perguntei a Pritchard se todos que tentam o jejum intermitente experimentarão os mesmos tipos de benefícios, ela fez alguns pontos importantes. Em primeiro lugar, como qualquer forma adaptada de comer, o jejum intermitente não é recomendado para todos.

'Embora muitas pessoas se beneficiem do jejum intermitente, os benefícios específicos que podem ter variam de pessoa para pessoa. Somos todos diferentes e todas as pesquisas que foram feitas sobre o jejum intermitente são subjetivas para o grupo de pessoas que escolheram para o estudo."Ela rapidamente esclarece. Além disso, o jejum intermitente pode ser biologicamente melhor para homens versus mulheres - uma descoberta que também foi dita para dietas com baixo teor de carboidratos. (Desculpe, é apenas como estamos conectados!)

'Isso não é preto-e-branco, mas historicamente, os homens, concebidos evolutivamente como caçadores e coletores, podem passar longos períodos de tempo sem comida, enquanto os hormônios femininos precisam de nutrição, pois fomos criados para criar uma nova vida.", Pritchard explica. Agora, isso não quer dizer que as mulheres não experimentem os benefícios do jejum intermitente, mas Pritchard enfatiza o fato de que é importante entender seu próprio corpo e ouvir suas necessidades.

Quanto tempo você precisa para implementar o jejum intermitente antes de perceber os benefícios?

Ao conversar com Pritchard, fiquei curioso em saber se alguém que está interessado em tentar um jejum intermitente tem que adotar a prática permanentemente para obter benefícios ou se a prática pode ser implementada de forma mais informal, conforme a necessidade.

"Você pode jejuar intermitentemente por um curto ou longo período de tempo e ainda assim receber os benefícios", respondeu Pritchard. "Mas, novamente, depende de sua própria constituição. Algumas pessoas podem se beneficiar de comer duas refeições por dia se tiverem digestão lenta e dificuldade em perder peso, enquanto que quem é mais leve e digerível pode se beneficiar de jejum intermitente ocasional uma semana ou uma vez por mês ". A escrita na parede? Experimentar sua mão com sucesso em jejum intermitente provavelmente exigirá alguma experimentação e tentativa e erro.

E, mais uma vez, certifique-se de prestar atenção em como a prática faz você se sentir e consultar um profissional de saúde antes de mergulhar. Afinal, se o padrão específico de comer for excessivamente restrito ou improvável, provavelmente não é a melhor opção para você. constituição pessoal, que, lembre-se, é perfeitamente aceitável e saudável para reconhecer em si mesmo.

Em seguida: é verdade - os carboidratos podem curar seus hormônios