Isto é o que a doação de leite fará pelo seu corpo

Estou começando a pensar mais sobre escolhas saudáveis. Eu pesquisei um pouco no Google, porque é claro, e descobri que Khloé Kardashian - aquela garota parece incrível - tem discutido sua recente decisão de abandonar os laticínios.

"Estou obcecado com queijo e leite, mas eliminá-los da minha dieta fez a maior diferença", disse ela à PopSugar. “Em um mês e meio, perdi 5 quilos apenas por não comer laticínios, sem fazer nada diferente, e isso me surpreendeu totalmente”.

Sério, isso é alucinante. E, de acordo, eu também amo queijo e leite, Khlo. Mas talvez eu pudesse levar um para a equipe (o time sendo meu corpo) e renunciar ao leite no meu café e às fatias de queijo que não posso deixar de pedir por um mês. É para o bem maior, afinal.

Antes de fazer uma mudança tão drástica na minha dieta, decidi discutir isso com Brooke Alpert, nutricionista e autor de O Sugar Detox.

O corte de laticínios causará rápida perda de peso?

“A eliminação de produtos lácteos pode ajudar na perda de peso, se você não estiver comendo demais para compensar a remoção desse grupo de alimentos. Se o resto de sua dieta permanecer o mesmo, você definitivamente vai deixar cair alguns desses últimos quilos teimosos porque você está comendo menos açúcar (sim, leite contém açúcar) e calorias do que você está acostumado. ”

“Muitas pessoas acham que, quando desistem ou cortam laticínios, sentem-se menos inchadas. Mesmo que você não seja intolerante à lactose, o laticínio pode, às vezes, contribuir para o inchaço, o gás e a distensão abdominal, o que ninguém quer! Além disso, limitar sua ingestão diária pode melhorar sua pele, ajudando-a a ficar mais limpa com menos fugas. ”

"Eu nunca recomendo remover um grupo de alimentos inteiro da dieta de alguém, a menos que você tenha uma razão médica para isso, então não, remover o diário não é a melhor maneira de perder peso. No entanto, uma boa maneira de manter os laticínios em sua vida e perder peso é limitar suas porções a apenas duas vezes por dia. Então, seria uma porção de iogurte grego de 30 gramas, 30 gramas de queijo, ou 240 gramas de leite - não mais do que duas vezes por dia. Desta forma você ainda pode obter sua dose de queijo enquanto mantém suas calorias e açúcar sob controle ”.

Como funciona?

“O leite não é 'ruim para a digestão' no geral; No entanto, algumas pessoas são sensíveis a ele e têm mais dificuldade em quebrar a caseína no laticínio (um tipo de proteína do leite). Inchaço, gases, prisão de ventre e inflamação ocorrem quando você não consegue digerir adequadamente os laticínios ”.

“A sensibilidade à caseína não é a mesma coisa que a intolerância à lactose, que é a incapacidade de decompor e digerir a lactose (açúcar do leite). Se você não tiver certeza se cair nesse grupo, “tente eliminar todos os produtos lácteos por duas semanas e veja se percebe qualquer alteração na sua barriga - menos inchaço, menos constipação ou câimbras, ou nenhuma alteração. Se você não tem nenhuma mudança, reintroduza laticínios e continue a desfrutar de até duas porções por dia. Se você perceber que seu estômago está se sentindo muito melhor sem laticínios, continue a deixá-lo de lado.

Mas note que isso não é sobre peso ”.

“Se você é alguém que é incapaz de digerir os laticínios adequadamente, isso pode afetar sua pele também, já que sua pele pode refletir sua dieta tanto quanto sua cintura. Se você é sensível a um alimento, pode sair com mais frequência. Portanto, em sua experiência em casa, lembre-se de como sua pele está reagindo também. ”

Que alimentos lácteos devo cortar se eu tiver algum?

“Os produtos lácteos que você deseja evitar são itens com versões sem gordura e com baixo teor de gordura. Os métodos de processamento removem a gordura saudável e adicionam açúcar e sódio, tornando-os mais processados ​​e menos saudáveis ​​do que suas contrapartes cheias de gordura. E quando se trata de perda de peso, você sempre quer evitar produtos com adição de açúcar, porque isso geralmente significa calorias adicionadas. ”

“Gordura não te deixa gordo; o açúcar é o verdadeiro inimigo ”, diz Alpert simplesmente. O açúcar adicionado é rapidamente absorvido e armazenado em seu corpo. Alpert recomenda gorduras boas como manteiga alimentada com capim, queijo e leite integral. "Eu prefiro que um cliente tenha um iogurte com muito gordura e com sabor simples do que comer uma banana."

Além de ter menos açúcar, os produtos integrais são mais facilmente absorvidos pelo seu corpo. "Quando você come uma salada e não acrescenta nenhuma gordura do abacate ou do azeite, seu corpo não é capaz de absorver adequadamente vitaminas específicas. Quando você come refeições com alguma gordura, você se sente completo e é menos propenso a comer demais".

“O iogurte grego puro é um excelente alimento lácteo para a sua dieta, pois é carregado em proteínas que o ajudarão a ficar cheio e concentrado durante todo o dia, evitando o excesso de lanches entre as refeições. Outras ótimas opções são leite integral e queijo fresco como feta e mussarela. ”

Chobani Sem Gordura Iogurte Simples $ 2

Após a nossa conversa, percebi que poderia desistir de laticínios para perder alguns quilos, ou eu poderia optar por ser mais inteligente com minhas escolhas. No final, cabe a você como você trata seu corpo e o que você sente vontade de comer. Para mim, vou demitir os sundaes de sorvete e a pizza por um tempo e ver o que acontece. (Eu aviso você.)

Ainda em cima do muro sobre laticínios? Ler sobre Quão rápido sua dieta afeta seu rosto.