Lar Vida Alergias dietéticas recomendadas de proteínas e fibras

Alergias dietéticas recomendadas de proteínas e fibras

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Anonim

O subsídio diário recomendado é um termo usado para especificar a quantidade de um nutriente que atenda às necessidades de quase todos os indivíduos em um grupo específico de idade e gênero, de acordo com "Nutrition and You" de Joan Salge Blake. As doses diárias recomendadas para proteínas e fibras diferem com base em características como idade, sexo e peso.

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Funções de Proteína

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A proteína é importante para cada célula do seu corpo. Crédito da foto: mathieu boivin / iStock / Getty Images

A proteína fornece os materiais estruturais e funcionais em cada célula do seu corpo, de acordo com Blake. A proteína é um dos principais componentes da pele, músculos e órgãos e faz parte da maioria dos fluidos em seu corpo. A proteína também contribui para a saúde do sistema imunológico, o crescimento adequado e o reparo celular. Para manter seu corpo funcionando corretamente, é importante que você consome proteína suficiente todos os dias.

Recomendações de proteínas

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As recomendações de proteínas variam para cada indivíduo. Crédito com foto: varela / iStock / Getty Images

As recomendações de proteínas são específicas para cada indivíduo. Você pode determinar suas necessidades de proteína calculando-a como uma porcentagem de suas calorias diárias. A proteína, que contém 4 calorias por grama, deve contribuir entre 10 a 35 por cento das suas calorias diárias. Para alguém com uma dieta de 2 000 calorias, isso equivaleria a 50 gramas para 175 gramas de proteína por dia. Você também pode seguir a recomendação do Instituto de Medicina, conforme relatado pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Para uma mulher adulta com mais de 19 anos, a recomendação diária de proteína é de 46 gramas e, para homens, é de 56 gramas.

Funções de Fiber

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A fibra pode ajudar a reduzir a digestão do açúcar. Embora seja mais conhecido por seu papel na saúde digestiva, a fibra também possui muitos outros benefícios para a saúde. Adicionar fibra à sua dieta pode ajudar a reduzir a pressão arterial, níveis de colesterol e inflamação crônica. A fibra também ajuda a diminuir a digestão do açúcar, o que pode ajudar a manter seu açúcar no sangue dentro do alcance normal, de acordo com o BD Diabetes Learning Center. Os níveis constantes de açúcar no sangue estão associados a uma diminuição do risco de diabetes tipo 2. Alimentos ricos em fibra também ajudam você a se sentir completo por mais tempo. Isso pode ajudar a evitar o consumo excessivo, o que pode ajudar a controlar o peso e levar à perda de peso.

Tipos de fibra

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Existem duas categorias de fibra. Crédito da foto: Purestock / Purestock / Getty Images

A fibra é dividida em duas categorias, solúvel e insolúvel.A fibra insolúvel não se dissolve na água. Quando você come fibra insolúvel, absorve água, aumenta o volume de fezes e ajuda a mover a matéria fecal através do sistema digestivo. As melhores fontes de fibra insolúvel incluem farinha de trigo integral, vegetais e nozes. A fibra solúvel se dissolve em água e se transforma em um gel. A fibra solúvel se move através do sistema digestivo lentamente e pode ajudar a reduzir os níveis de glicose e colesterol, de acordo com a Harvard School of Public Health. Feijões, aveia, maçãs, cenouras e frutas cítricas contêm fibra solúvel.

Recomendações de fibra

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É melhor obter a sua fibra a partir de alimentos integrais. Embora não exista um RDA ou uma dose diária recomendada para fibra, existe uma ingestão adequada recomendada do Instituto de Medicina. As recomendações de fibra variam em função da idade e do sexo. Os homens com idade igual ou superior a 50 anos devem ter como objetivo consumir pelo menos 38 gramas de fibra por dia. Homens com mais de 50 anos devem consumir pelo menos 30 gramas de fibra diariamente. As mulheres com idade igual ou superior a 50 anos devem ter como objetivo consumir 25 gramas de fibra por dia, e aqueles com mais de 50 anos devem consumir 21 gramas. É melhor obter a sua fibra a partir de alimentos integrais, em vez de suplementos de fibras, porque, enquanto os suplementos de fibras fornecem fibras, eles não possuem os outros nutrientes que fornecem alimentos integrais.