O que os vegetais crus são bons para os resfriados?

Pegar um resfriado pode ser uma experiência miserável com sintomas como enchimento, febre, náuseas, dor de garganta e dor de cabeça. De acordo com William Woys Weaver, autor de "Cem vegetais e de onde eles vieram", muitos vegetais têm propriedades curativas que podem reduzir a gravidade eo comprimento do seu resfriado. Adicione alguns vegetais à sua dieta se sentir sintomas de resfriado e você pode se sentir melhor em apenas alguns dias.

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Radishes

Os rábanos são uma fonte notável de muitas vitaminas e minerais potentes que ajudam a mantê-lo em boa saúde, observa Weaver. Os seres humanos têm consumido rabanetes desde o século 18 devido à sua capacidade de aliviar os sintomas associados ao resfriado comum. Os poderosos antioxidantes em rabanetes podem ajudar a aliviar seus sintomas, bem como reduzir o tempo que você tem um resfriado. O Weaver recomenda comer rabanetes cultivados no inverno porque eles contêm mais nutrientes, mas qualquer tipo de rabanete tem potencial para tratar seu resfriado, ele acrescenta. Corte alguns rabanetes em uma salada verde frondosa ou corte um pouco e coloque-os em cima de queijo cottage e torradas como duas maneiras de incorporá-los em sua dieta.

Sweet Red Bell Peppers

Os pimentões vermelhos doces são uma das fontes mais elevadas de vegetais crus de vitamina C, informa Jane Higdon, autora de "Uma abordagem baseada em evidências para vitaminas e minerais: saúde Benefícios e recomendações de admissão ". Uma alta ingestão de vitamina C foi associada a um número reduzido de dias que você sofre de sintomas de resfriado. A adição de alimentos ricos em vitamina C pode ajudar seus glóbulos brancos a combater a doença mais rapidamente. Os pimentões brutos podem ser adicionados a uma salada ou comidos com molho de rancho com baixo teor de gordura como um molho de imersão. O pimentão vermelho picado pode ser polvilhado em cima de um peito de frango cozido ou agitado em cuscuz cozido também.

Cenouras

Comer cenouras cruas pode aumentar o seu sistema imunológico para que suas células brancas do sangue possam combater o resfriado comum mais facilmente, sugere Tried Provided Served, um site que educa o público sobre o benefícios de comer uma dieta de alimentos crus. As cenouras contêm vitamina A e vitamina B1, que são duas vitaminas importantes para manter seu sistema imunológico saudável e capaz de combater a infecção. Adicionar cenouras à sua dieta enquanto você tem frio pode motivar suas células brancas a trabalhar de forma mais eficiente para livrar seu corpo do vírus causando seus sintomas. Coma varas de cenoura com molho de salada com baixo teor de gordura ou adicione-as a uma salada como duas formas fáceis de incorporá-las na sua dieta.