Queijo e perda de peso
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Embora o excesso de queijo em excesso possa levar ao aumento de peso - e aumento dos riscos de doença cardíaca - adicionar queijo a uma perda de peso plano de refeições geralmente é OK. Na verdade, o queijo é uma excelente fonte de proteína dietética - o que ajuda a estimular a saciedade e o gasto energético, de acordo com um estudo de 2009 no Journal of Nutrition. "Contudo, o teor de calorias, sódio e gorduras saturadas de alguns queijos pode ser problemático.
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Regular Cheese
Os queijos regulares são bastante elevados em calorias, então coma com moderação ou evite se você estiver tentando perder peso. Uma fatia de queijo cheddar fornece 113 calorias, enquanto uma fatia de queijo provolone contém 98 calorias, observa a Base de Dados Nacional de Nutrientes do Departamento de Agricultura da U. S. para Referência Padrão. Um estudo publicado em 2012 no "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" informa que a diminuição do consumo de carne e queijo prevê perda de peso em indivíduos com sobrepeso e obesidade.
Queijo de gordura reduzida
Escolher queijos reduzidos em vez de queijo regular reduz significativamente a ingestão de calorias, o que é benéfico quando você está tentando perder peso. O USDA informa que uma fatia de queijo cheddar com teor de gordura reduzida contém apenas 65 calorias, enquanto uma vez um fatia de queijo com provolone com teor reduzido de gordura fornece 77 calorias. Felizmente, os queijos com gordura reduzida geralmente contêm apenas proteínas dietéticas como os queijos cheios de gordura, o que significa que muitas vezes são tão saciantes. Opte por queixos de baixo teor de sódio e gordura reduzida para ajudar a controlar a ingestão dietética de sódio.
Calorias de perda de peso
Para efetivamente perder peso, você deve queimar 500 a 1 000 calorias diárias do que você comer. Para muitos adultos, as necessidades de energia em perda de peso são de 1, 200 a 1, 600 calorias por dia, observa o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue. Portanto, se você adicionar queijo ao seu plano de refeições reduzidas em calorias, mas mantém-se dentro de sua alocação de calorias em perda de peso, você deve efetivamente perder peso.
Porções recomendadas
Uma porção do grupo de alimentos lácteos é igual a 1. 5 onças - ou cerca de 1. 5 fatias - de queijo duro, como cheddar, 1/3 xícara de queijo triturado, 1 xícara de leite, 1 xícara de iogurte ou 2 xícaras de queijo cottage, de acordo com o ChooseMyPlate.gov. As diretrizes dietéticas para os americanos 2010 sugerem consumir 2. 5 porções do grupo de alimentos lácteos diariamente ao comer 1, 200 calorias por dia e três porções diariamente quando seguem uma dieta de 1, 600 calorias.
