Benefícios do extrato de cereja Tart Cherry Extract

O extrato de cereja é derivado de uma variedade de cereja conhecida como cereja azedo ou azeda. Este extrato de fruta é tipicamente feito combinando a fruta com um solvente como um álcool consumível e deixando a combinação infundir em um local fresco e escuro por um tempo. O processo resulta em um aroma intenso que é freqüentemente usado na culinária e alimentos cozidos. Este extracto potente - disponível em forma líquida, em pó ou cápsula - também possui potenciais benefícios para a saúde.

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Aumento de antocianina

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Frutas azuis e roxas A alimentação de alimentos ricos em antocianinas está ligada à diminuição do risco de certas doenças como o câncer. As antocianinas são os pigmentos que produzem frutas e vegetais vermelhos, roxos ou azuis. Um artigo publicado no "Journal of Agricultural and Food Chemistry" em 2006 observou que o extrato dietético de tartas de enxofre rico em antocianina pode ajudar a aumentar a eficácia de certos medicamentos contra o câncer na redução dos efeitos colaterais da quimioterapia e na proteção contra o câncer de cólon.

Potência antioxidante

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Cerejas sem sementes: o extrato de cereja é embalado com antioxidantes - substâncias poderosas que protegem seu corpo contra os radicais livres, que são moléculas instáveis ​​que danificam células saudáveis. Um estudo do Sistema de Saúde da Universidade de Michigan, anunciado em 2007, revelou que os animais que receberam a forma de pó de cerejeira em sua dieta apresentaram menor estresse de radicais livres do que animais em uma dieta similar que não recebeu o extrato. De acordo com Steven Bolling, cirurgião cardíaco da Universidade de Michigan, o potencial de efeitos protetores de alimentos ricos em antioxidantes e extratos alimentares é uma área promissora de pesquisa.

Propriedades anti-inflamatórias

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Colagem de partes do corpo com inflamação A inflamação foi alinhada ao desenvolvimento de doenças crônicas, como doenças cardíacas. Um artigo publicado em "Phytomedicine: International Journal of Phytofarmacology" em 2012, observou que um estudo que investigava a eficácia do extrato de cerejeira agudo contra uma substância induzente de inflamação - interleucina-6 - descobriu que o extrato de cerejeira agudo diminuiu efetivamente a inflamação.

Suporta Brain Health

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Cérebro e alimentos saudáveis ​​As doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer, resultam em perda de memória progressiva, perda de neurônio cerebral e aumento do dano de radicais livres. Um estudo publicado no "Journal of Medicinal Food" em 2013, pesquisando os efeitos de antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 e omega-6 na doença de Alzheimer, revelou que o extrato de cerejeira, juntamente com os óleos de peixe e emu, protegeu o tecido cerebral da inflamação e perda de neurônios cerebrais em camundongos.O estudo sugere que esta combinação tem potencial para ajudar a reduzir o declínio cognitivo em condições como a doença de Alzheimer.