Idéias de baixo teor de sódio de sódio

Consome menos de 2, 300 mg de sódio por dia, de acordo com as Orientações dietéticas de 2005 para os americanos. Se você é de meia idade ou mais, preto ou com hipertensão, você quer consumir ainda menos sódio. A recomendação para essas populações é de 1, 500 mg por dia. O café da manhã pode incluir um excesso de sal através de carnes processadas, pratos de ovos salgados e manteiga. No entanto, com algumas pequenas mudanças, você pode desfrutar de um café da manhã saudável com pouca quantidade de sódio.

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Carne

Carnes de café da manhã processadas, como bacon e salsicha, contêm uma abundância de sódio que facilmente irá tirar você da sua dieta com baixo teor de sódio. Escolha variedades de carne de baixo teor de sódio ou faça o seu próprio café da manhã. Clínica Mayo. com observa que a redação "baixo teor de sódio" na rotulagem de alimentos significa que o alimento contém cinco por cento ou menos de valor diário de sódio por porção. Faça bolachas de salsicha com carne moída ou peru e use especiarias como pimenta, orégano e sementes de erva-doce em vez de sal para temperar a carne.

Frutas e vegetais

Frutas e vegetais frescos são alimentos isentos de sódio que são fáceis de adicionar ao seu café da manhã. Esses dois grupos de alimentos são partes principais da dieta DASH para hipertensão. Coma fatias de frutas ao lado, misturadas em iogurte, misturadas em smoothies de frutas ou cozidas em panquecas ou muffins. Adicione legumes a omeletes, faça pão de abobrinha como uma opção de café da manhã saudável e adicione vegetais como o espinafre aos seus batidos de frutas. Verifique os rótulos dos alimentos para garantir que os vegetais enlatados e congelados não contenham sódio adicionado.

Grãos

O pão comprado e os cereais geralmente são elevados em sódio, informa Food and Health Communications. Verifique a etiqueta de nutrição e escolha variedades mais baixas de sódio. Lembre-se de que cinco por cento ou menos no rótulo tornaria uma escolha de baixo teor de sódio. Caso contrário, tente fazer seu próprio cereal de pão ou granola em casa. Faça farinha de aveia caseira ou creme de trigo sem adicionar sal. Experimente muffins caseiros, panquecas e outros produtos cozidos no café da manhã e segure o sal na receita ou abaixe a quantidade de sal que a receita sugere. Evite comprar produtos assados ​​no armazém, pois contêm mais sal.

Ovos e lácteos

Você pode incluir ovos e lácteos com baixo teor de gordura em um café da manhã saudável e com baixo teor de sódio. Faça seus ovos com nenhum sal adicionado e tempere com ervas saborosas e especiarias, cebolas e alho ou substitutos do sal. Desfrute de leite com baixo teor de gordura e iogurte com o seu café da manhã. O queijo é muitas vezes rico em sódio, então escolha variedades mais baixas de sódio ou salte o queijo. Escolha manteiga sem sal ou use óleos poliinsaturados ou monoinsaturados em vez disso para uma opção mais saudável.