L-Carnosina Benefícios e efeitos secundários
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L-carnosina, às vezes chamada de carnosina, é uma combinação de dois aminoácidos, alanina e histidina. Seu corpo fabrica carnosina, encontrada em altas concentrações no músculo esquelético, nas lentes dos olhos, no cérebro e no sistema nervoso. Carnosina atua como um antioxidante, uma substância que neutraliza os radicais livres, que danificam as células. Não há uma dose definida para suplementação de carnosina, uma vez que os benefícios ainda não foram estabelecidos através de ensaios clínicos, embora alguns estudos tenham observado benefícios em certas áreas. Carnosina não tem efeitos colaterais significativos.
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Autisim
Um estudo de 31 crianças realizado pelos Serviços de especialidade em autismo e epilepsia de Illinois pelo autor principal Michael Chez, MD relatou no "Journal of" de novembro de 2002 Child Neurology "que o tratamento com carnosina durante oito semanas melhorou o desempenho em vários testes que medem os comportamentos autistas. O estudo foi um estudo duplo-cego, o que significa que não se sabia quais crianças receberam o suplemento e que receberam o placebo. As crianças que receberam o placebo não obtiveram ganhos. Com base nesse estudo, o Dr. Chez supôs que a carnosina pode melhorar a função neurológica.
Doença de Alzheimer
Embora uma série de artigos publicados, como um publicado em "Science of Aging Knowledge Environment" em maio de 2005 pelo autor principal V. Prakash Reddy da Universidade do Missouri, reconheça O potencial de carnosina para melhorar os sintomas da doença de Alzheimer, ainda faltam estudos reais sobre os benefícios. A Reddy baseia os benefícios potenciais no fato de que a carnosina inibe os produtos finais de glicação avançada, chamados AGEs, que contribuem para a doença de Alzheimer. Estudos bem desenhados podem eventualmente estabelecer um benefício definitivo para o tratamento e a prevenção da doença de Alzheimer.
Cataratas
Um estudo publicado em "Bioquímica" em 14 de maio de 2009, descobriu que em lentes de ratos expostas a substâncias que induzem a formação de cataratas e carnosina, a carnosina impediu ou reverteu cataratas. O autor principal Francesco Attanasio do Instituto de Bioestruturas e Bioimagem na Itália sugere que a diminuição dos níveis de carnosina na lente como resultado do envelhecimento pode contribuir para a formação de cataratas. Mais estudos humanos são necessários para estabelecer um benefício definitivo para o uso de carnosina em cataratas. Um estudo conduzido pelo autor principal Mark Babizhayev MA, PhD, da Innovative Vision Products relatou melhora da visão em um grupo de teste de 49 pessoas com cataratas senil em "Drogas R. D." em 2002, usando colírios com carnosina, mas, como a empresa fabrica e vende as gotas, são necessários ensaios clínicos com maiores grupos populacionais para estabelecer benefícios definitivos.
Wound Healing
Um estudo relatado em "Nutrição" em 1998 pelo autor principal, PR Roberts, da Bowman Gray School of Medicine da Wake Forest University descobriu que a adição de carnosina a dietas pós-cirurgia administradas através da alimentação de tubos no intestino delgado melhoria da cicatrização de feridas em ratos. Os benefícios para a cura humana após a cirurgia não foram estabelecidos.