Vitamina A e Cegueira noturna
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Cegueira noturna, ou queratomalácia, significa que uma pessoa tem má visão em luz fraca ou à noite. O National Institutes of Health lista a cegueira noturna como uma doença rara, o que significa que comumente afeta menos de 200 mil pessoas nos Estados Unidos. Uma das principais causas de cegueira noturna é uma deficiência em vitamina A, também conhecida como retinol.
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Cegueira noturna
Pessoas com cegueira noturna muitas vezes têm dificuldade em dirigir à noite ou vendo longas distâncias em pouca luz. A causa mais comum da cegueira noturna é a deficiência de vitamina A, mas outros distúrbios podem causar a condição. Cataratas, defeitos congênitos, certos medicamentos e uma doença chamada retinite pigmentosa, que causa danos na retina, podem causar cegueira noturna, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. Os sintomas da cegueira noturna incluem perda de visão lateral ou periférica, perda de visão central e diminuição da visão à noite.
Deficiência de vitamina A
A vitamina A é essencial para um crescimento e desenvolvimento saudáveis. A deficiência de vitamina A ocorre mais frequentemente em pessoas que não consumem alimentos ou suplementos suficientes em vitamina A. A cegueira noturna é muitas vezes um dos primeiros sinais de uma deficiência de vitamina A, de acordo com MayoClinic. com. As deficiências prolongadas de vitamina A podem levar a um olho seco crônico e um acúmulo de detritos de queratina nos cantos do olho. Ao longo do tempo, as pessoas sofrerão danos da retina e da córnea, levando à cegueira.
Tratamento
Infelizmente, uma vez que a cegueira nocturna se instala, existem muito poucas opções de tratamento. Os Institutos Nacionais de Saúde explicam que, embora alguns estudos tenham sugerido níveis elevados de vitamina A pode retardar a progressão da doença. No entanto, estas altas doses também podem potencialmente danificar o fígado. Médicos e pacientes devem pesar o risco de progressão da doença contra a possibilidade de danos permanentes ao fígado.
Fontes de vitamina A
As pessoas podem ajudar a prevenir uma deficiência de vitamina A e cegueira noturna ao consumir alimentos ricos em vitamina A. As boas fontes de vitamina A incluem carne, leite, queijo, nata, fígado, bacalhau, rim, e alabote. Como essas escolhas podem muitas vezes ser elevadas em gordura, uma boa alternativa é a fonte de betacaroteno, um carotenóide que o corpo facilmente se converte em vitamina A.
As boas fontes de betacaroteno incluem vegetais de folhas verde escuro, toranja rosa, melão, abóbora cenouras, abóbora, batata doce, damasco, espinafre e brócolis. O Centro Médico da Universidade de Maryland explica que quanto mais intensa a cor do vegetal ou do fruto, maior a quantidade de betacaroteno.
Avisos
A deficiência de vitamina A é rara e, assim como consumir muito pouca vitamina A pode causar problemas de saúde, então pode consumir demais.Grandes doses de vitamina A podem causar danos ao fígado e defeitos congênitos. Bebês e crianças pequenas são mais sensíveis à vitamina A e nunca devem receber suplementos de vitamina A sem consultar primeiro um médico. A ingestão de grandes quantidades de betacaroteno pode afetar a pigmentação da pele, fazendo com que a pele fique laranja ou amarela. A cor da pele retornará ao normal, uma vez que os níveis de beta-caroteno diminuam.
