Dor no estômago após comer vegetais

Como criança ou adolescente, o mero fato de vegetais provavelmente fez seu estômago churn com desconforto. Esta aversão mental geralmente diminui com a idade, pois você começa a entender a importância de uma dieta saudável. No entanto, algumas pessoas realmente experimentam desconforto físico depois de comer vegetais. Na verdade, uma grande variedade de fatores podem causar dor no estômago depois de comer vegetais.

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Too Much Fiber

Além dos seus altos teores de nutrientes, os vegetais também contêm uma grande quantidade de fibras. Na maioria dos casos, a fibra é extremamente benéfica para o corpo. Quando consumido, ajuda a empurrar resíduos através do sistema gastrointestinal. Ao adicionar simultaneamente volume às fezes e fazer as fezes mais macias, uma dieta rica em fibras permite manobrações melhoradas. No entanto, comer muita fibra pode causar desconforto gastrointestinal. Como a maioria dos vegetais possui um alto teor de fibras, comer demais ao mesmo tempo pode causar gás, inchaço e indigestão.

Raw Vegetables

O site Body Ecology explica que os vegetais crus são cada vez mais difíceis de digerir do corpo do que os vegetais cozidos. Na verdade, o site explica que a maioria das pessoas experimenta "sofrimento digestivo, como gás, inchaço e dor abdominal" depois de consumir vegetais crus. Ao contrário dos vegetais cozidos, vegetais crus contêm um tipo específico de fibra chamada celulose. No entanto, o corpo nem sempre é capaz de produzir a enzima necessária para quebrar a celulose. Como resultado, o sistema gastrointestinal entra em excesso para digerir o vegetal, que causa dor no estômago e inchaço.

Problemas de preparação

Em alguns casos, a dor de estômago pode realmente se relacionar com o método de preparação de vegetais. Por exemplo, ingerir muito sal é uma causa comum de inchaço abdominal e desconforto abdominal. Além disso, algumas pessoas não podem lidar com cremes pesados, queijos ou manteigas usadas para aromatizar vegetais.

Alergia a vegetais

Algumas pessoas experimentam alergia a frutas e vegetais específicos. De acordo com um artigo "U. S. News and World Report", a condição é conhecida como síndrome de alergia oral e as frutas e vegetais ofensivos causam uma reação alérgica quando em contato com o corpo. Os sintomas incluem inchaço, prurido na coceira, formigamento, bolhas e dificuldade em respirar ou engolir. Se o vegetal ofendido é engolido, também pode causar cólicas intensas ao estômago juntamente com diarréia ou vômitos.

Soluções

Acompanhe a ingestão diária de fibra para determinar se você está consumindo muita fibra. Se assim for, alivie esses alimentos fibrosos por alguns dias. Uma vez que o desconforto abdominal diminui, lentamente introduziu frutas, vegetais e grãos integrais de volta à sua dieta.Além disso, troque em vegetais crus para vegetais cozidos. A maioria dos vegetais mantém seus benefícios nutricionais quando cozidos, cozidos a fogo ressalto, salteados ou cozidos no vapor. No entanto, evite ferver legumes, o que os esgota de suas vitaminas e minerais. Manter e observar a quantidade de sal e manteiga usada para preparar vegetais. Enxaguar e escorrer vegetais enlatados antes de comer. E se a dor no estômago ocorre em conjunto com sintomas típicos de alergia, fale com seu médico sobre uma possível alergia vegetal.