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Suco de laranja e fibra

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Anonim

Muitos americanos começam suas manhãs com um copo de suco de laranja. O suco de laranja não é apenas delicioso, é embalado com vitamina C e potássio, e é baixo em gordura. Mas se você está tentando aumentar seu consumo de fibra dietética, troque seu copo matinal de suco de laranja por uma laranja inteira.

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Conteúdo de fibra de suco de laranja

O suco de laranja não possui fibras alimentares, independentemente da quantidade de polpa que contenha. Por exemplo, a variedade High Pulp de Simply Orange tem 26 gramas de carboidratos, mas nenhuma fibra por dose de 8 onças. A variedade da maioria das celulose da Florida Natural também possui 26 gramas de carboidratos, mas não há fibra por porção. Ambas as marcas de suco têm 110 calorias por porção.

Conteúdo de fibra em laranjas inteiras

Como o suco de laranja, laranjas inteiras são carregadas com vitamina C, potássio e outros nutrientes. Eles também mantêm toda a sua fibra dietética em forma de fruta natural. De acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças, uma laranja média contém 3 gramas de fibra para 11 por cento do seu valor diário recomendado de fibra alimentar. Além disso, a laranja tem apenas 70 calorias.

Fibra insolúvel

O que contém laranja inteira e falta de suco de laranja é fibra insolúvel, um dos dois tipos de fibra dietética. De acordo com o site do Vegetarian Times, as porções externas de frutas e vegetais contêm a fibra insolúvel, sob a forma de celulose. Então, enquanto a parte suculenta da laranja contém a vitamina C, a membrana em torno dessa parte suculenta é a fonte da fibra. Juicing remove essa membrana.

Benefícios da fibra insolúvel

A fibra insolúvel, encontrada em membranas de laranja, bem como cascas de maçã, cordas de aipo e outras partes de alimentos vegetais, ajuda a manter os intestinos funcionando bem. A fibra varre os alimentos não digeridos através do corpo, acelerando o tempo de trânsito intestinal. Isso ajuda a prevenir a constipação, hemorróidas e outros problemas gastrointestinais. A American Heart Association informa que a fibra insolúvel reduz o risco de doença cardíaca e pode ajudá-lo a controlar seu peso. Isso faz com que você se sinta cheio, o que diminui o risco de excesso de comida.

Recomendação

Em geral, você deve comer frutas inteiras em vez de beber seus sucos de frutas - mesmo 100 por cento de sucos de frutas. Todo o fruto contém mais fibras e mais outros nutrientes específicos. E frutas integrais são muitas vezes mais baixas em calorias.