Leite e vales de iogurte. Protein Shakes for Muscle Development

De acordo com a Internacional A Sociedade de Nutrição Esportiva, ou a proteína ISSN, ajuda o corpo a desenvolver músculos, ajuda os músculos a reabastecer as lojas de energia após intensas lutas de exercícios e ajuda a evitar que o corpo quebre os músculos e os ossos existentes. O leite, o iogurte e as batidas proteicas fornecem esse nutriente. O tipo que você escolher depende da sua preferência pessoal em relação ao gosto, calorias, conveniência e custo.

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Recomendações

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O iogurte pode ser um ótimo lanche pós-treino, desde que não esteja carregado com açúcar adicional.

O ISSN recomenda que as pessoas ativas tentam obter suas proteínas através de fontes de alimentos inteiros, como leite e iogurte, mas se eles optarem por usar suplementos como os pós de proteína, eles procuram produtos com soro e caseína - ambos derivados de leite - porque este tipo de proteína parece ser mais fácil para o corpo absorver e usar para a construção de músculos.

Desempenho

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O leite é barato e conveniente, mas produz uma reação alérgica em algumas pessoas.

Em 2007, Joseph Hartman e outros publicaram resultados de pesquisa no "American Journal of Clinical Nutrition", mostrando que beber leite líquido após o levantamento de peso foi efetivo para ajudar jovens machos a construir músculos. Outra revisão em "Nutrição e Metabolismo" em 2010 argumentou que a proteína do soro de leite funcionou melhor.

Nutrição

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Os pós proteicos também podem ser feitos a partir de soja.

A maioria dos pós de proteína são feitos de soro e caseína, ambos provenientes de leite. Os pós oferecem uma forma concentrada de proteína do leite, fornecendo cerca de três ou quatro vezes mais proteína do que um copo de leite ou copo de iogurte. No entanto, eles não contêm os outros nutrientes encontrados no leite, como cálcio e vitamina D. Por causa do alto teor de proteína, um agitado terá várias vezes mais calorias do que uma porção de leite ou iogurte. Ambos os iogurtes aromatizados e shakes também podem conter açúcares ou adoçantes artificiais.

Conveniência

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Os batidos de frutas e proteínas misturados são saborosos, mas podem conter açúcar adicionado.

Se o leite ou o iogurte é seu lanche de proteína pós-treino de escolha, você provavelmente terá que embalar e levá-lo com você em um resfriador.

Sua academia pode vender batidos de proteína pré-misturados engarrafados. Se o fizerem, certifique-se de ler o rótulo nutricional e entender exatamente o que está naquela bebida. Muitas bebidas contêm açúcar, cafeína e aditivos à base de plantas. Não há pesquisa conclusiva que indique que os extras ajudam a recuperação ou desenvolvimento muscular, mas podem prejudicar seu estômago ou interferir na capacidade do seu corpo de absorver os líquidos e proteínas que ele precisa.

Os ginásios com um sumo de suco fornecem uma opção conveniente para pegar um batido de proteína recentemente misturado logo após o treino, qual é o melhor momento para o reabastecimento. Apenas certifique-se de saber exatamente o que está acontecendo no seu shake.

Custo

Com um dólar ou menos por porção, o leite e o iogurte são líderes de baixo custo para o reabastecimento pós-treino.

As batidas de proteína engarrafadas e recém-fundidas custam cerca de quatro dólares cada. Os recipientes em massa de proteínas em pó são mais rentáveis ​​do que os batidos individuais, mas essas grandes banheiras ainda carregam um forte preço.

Até que uma resposta clara emerge sobre a mistura ideal de nutrientes, use a opção que melhor lhe convém, mantendo sempre um olhar atento sobre listas de ingredientes e informações nutricionais.